Les minuscules fleurs de Baby's Breath sont idéales pour les bouquets de fleurs.
La gypsophile englobe près de 100 espèces de plantes, dont la plus célèbre est le souffle de bébé (Gypsophila paniculata). La taille et la couleur de ces plantes varient, mais elles présentent généralement des masses de fleurs agréables et forment soit des nattes, soit de hautes tiges dressées. De nombreuses espèces de gypsophila sont des lianes et occupent de manière adéquate les espaces ouverts dans un jardin ou un lit de jardin. Une fois coupées, leurs fleurs servent à remplir des arrangements floraux.
Plantes Vivaces Matifiantes
Atteignant seulement 3 pouces de hauteur, Gypsophila cerastioides se propage jusqu'à 8 pouces de diamètre pour former un tapis ou un monticule. Ses feuilles gris-vert sont soulignées par des fleurs blanches ou mauves atteignant plus de 1/2 pouce de diamètre et bordées de rose. Gypsophila repens est particulièrement apte à occuper des espaces où la croissance ressemble à un tapis. Il peut atteindre 24 pouces de largeur et 4 pouces de hauteur et produit de nombreuses petites fleurs de couleur blanche, rose ou mauve. Plantez ces jolies fleurs en plein ou en partie soleil.
Vivaces vertes
La plus célèbre parmi toutes les espèces de son genre est Gypsophila paniculata, ou souffle de bébé. Cette vivace forme des touffes touffues et des masses de petites fleurs roses ou blanches. Ces fleurs sont réputées pour leur robustesse, leur facilité de séchage et de conservation et leur utilisation en tant que fleur de remplissage. Le cultivar Bristol Fairy est bien connu et produit des fleurs doubles. Un cultivar similaire appelé Perfecta est robuste et produit de grandes fleurs doubles et blanches. Il peut fleurir au début de l'été, contrairement à d'autres variétés, et peut fleurir de nouveau au début de l'automne.
Annuelles
Gypsophila elegans est connu comme le souffle annuel du bébé. Cette plante n'a pas la durée de vie prolongée du souffle de bébé vivace, mais elle produit des masses de grandes fleurs blanches ou de petites fleurs roses et violettes. Il est plus souvent utilisé comme fleur fraîche que séchée. Gypsophila muralis est une autre annuelle surnommée le souffle de bébé faible. Il a une habitude droite mais atteint seulement 2 à 6 pouces de haut et a une durée de vie plus courte. Ses fleurs sont d'un rose délicat et pas aussi prolifiques que d'autres variétés.
Se soucier
Le nom "Gypsophila" signifie en effet aimer la chaux, mais ces espèces prospéreront dans les sols neutres et alcalins. Tant que le sol est fertile, humide et bien drainé, ces plantes sont faciles à cultiver et à fleurir. Les espèces formant des tapis poussent bien dans les paysages rocheux. Vous pouvez encourager une seconde floraison en éliminant les fleurs séchées et mortes et en élaguant les grandes espèces. Prenez des boutures ou plantez ces fleurs à partir de graines pour les reproduire.
