Mettez du piquant dans votre vie avec des tacos aux crevettes glacées au tamarin, une trempette de queso poblano-piquée, des cocktails ananas-tequila, et plus encore. 
Margaritas sans culpabilité
Cette boisson évite les boissons sucrées triples, mais prend son goût grâce au jus de citron vert frais, au sirop d'agave, au zeste d'orange et à la menthe - pour une économie de 80 calories par cocktail.
Recette: Margaritas sans culpabilité
Tacos au steak thaï
Essayez un steak juteux mariné à la thaï pour une nouvelle version des tacos habituels De plus, ils sont prêts en seulement 30 minutes!
Recette: Tacos au steak thaï
Pico de Gallo Ananas-Serrano
Cette recette de salsa vient d’Anthony Lamas, chef-propriétaire du Seviche à Louisville, dans le Kentucky.
Recette: Pico de Gallo Ananas-Serrano
Queso Fundido avec Poivrons Poblano Rôtis et Chorizo
Si vous manquez de temps, utilisez des poblanos grillés en conserve.
Recette: Queso Fundido avec poivrons poblano rôtis et chorizo
Glacière Ananas-Tequila
Cette recette de cocktail a été réalisée grâce à Joe Campanale, directeur des boissons et copropriétaire de dell'Anima à New York.
Recette: glacière à l'ananas et au tequila
Salade de maïs aux radis, jalapeño et citron vert
Cette salade de maïs se réunit en trois minutes à plat, sans cuisson.
Recette: salade de maïs aux radis, jalapeño et citron vert
Granita Ananas-Menthe
Ce dessert rafraîchissant est une gracieuseté de Sophie Dahl, auteur de Very Fond of Food .
Recette: granita à l'ananas et à la menthe
12 façons d'utiliser les chips de tortilla que vous n'avez jamais pensé
