Réunir la force nécessaire pour préparer le dîner pendant la semaine peut être une tâche monumentale, mais ces recettes végétaliennes sont très rapides et faciles à préparer (et tellement délicieux à goûter!). Pour des options de recettes plus saines, consultez nos dîners végétariens préférés et nos recettes de mijoteuses plus légères.
Lentilles épicées au cari
Ce plat indien épicé cuit dans une mijoteuse pendant 5 à 8 heures et est servi sur du riz avec une garniture de pistaches.
Salade De Cresson Au Sésame
Le cresson et le céleri croquant sont agrémentés d'huile de sésame, de vinaigre, de sauce soja et de sauce chili à l'ail et garnis de graines de sésame. La salade n'a jamais été aussi bonne.
Pizza au chou-fleur rôti
Rôtir le chou-fleur au four avant de le charger sur la pizza avec de la chapelure. Cela fait ressortir le goût sucré et noisette du chou-fleur et absorbe l'humidité qui pourrait rendre la croûte détrempée.
Riz Frit aux Protéines
Le "riz" frit ici n'est pas réellement du riz mais des pois chiches transformés, ce qui donne à ce plat un éclat de protéines supplémentaire. Faites sauter tous les légumes et mélangez le riz pour un dîner d'une simplicité incroyable, de 15 minutes.
Obtenez la recette chez Fooduzzi.
Poivrons farcis au bol de burrito
Ne nécessitant que six ingrédients et moins d'une demi-heure de préparation, la simplicité de ces copieux et délicieux poivrons farcis rend difficile de justifier le fait de manger à l'extérieur; De plus, ils sont déjà répartis en portions pour vous!
Obtenez la recette à B.Britnell.
Enchiladas végétaliennes aux haricots noirs
Les enchiladas chaudes constituent le réconfort ultime et toute la famille adorera les manger! Cette recette substitue les haricots noirs à la viande et le fromage végétalien au vrai fromage pour le même bon goût.
Obtenez la recette au haricot orange clair.
Courgette végétalienne 'boulettes de viande'
Avec moins de 10 ingrédients et 20 minutes, vous pouvez préparer ces «boulettes de viande» à partir d'un mélange de courgettes, pois chiches, flocons d'avoine, etc. Servi sur des pâtes et nappé de sauce marinara, ce délicieux plat est rempli de protéines.
Obtenez la recette à Making Thym For Health.
Recettes de fromage grillé
