Remontez dans le temps pour adopter une sagesse de jardinage que vos grands-parents ont pu mettre en pratique: le concept de plantation associée, ou de combinaisons de plantes spécifiques pour leur bénéfice mutuel. "La théorie derrière la plantation associée est que certaines plantes peuvent s'entraider pour absorber les nutriments, améliorer la lutte antiparasitaire ou attirer les pollinisateurs", explique Tom Maloney, éducateur en horticulture pour Penn State Extension. "Certaines recherches, telles que la manière d'attirer des insectes utiles, comme les chrysopes, dans le jardin pour lutter contre les insectes nuisibles, ont été étudiées. Nous savons donc que c'est efficace. Nous étudions encore d'autres aspects de la plantation de compagnons."
En attendant, essayer ces combinaisons de bon sens dans votre jardin ne vous fera certainement pas de mal:
Capucine + Concombre
Cet exemple amérindien de plantation de compagnon est souvent appelé les "trois soeurs". Le maïs donne aux haricots un endroit où grimper. Les haricots convertissent l'azote atmosphérique en une forme que les plantes peuvent utiliser. Les feuilles de courge ou de citrouille qui se propagent créent un paillis vivant qui réduit les mauvaises herbes et retient l'humidité.
Calendula + Brocoli
Selon Stross, ces fleurs dégagent une substance collante sur leurs tiges qui attire les pucerons et les piège à cet endroit. Elle trouve que le planter à côté de ses cultures de brassicacées, en particulier le brocoli, éloigne les pucerons du brocoli. De plus, il apporte des coccinelles bénéfiques pour manger sur les pucerons.
Laitue + Tomates ou Aubergines
"L'association de plantes ayant des habitudes de croissance différentes est appelée" culture intercalaire ", et nous disposons de certaines données pour montrer son efficacité", a déclaré Maloney. Dans ce cas, les tomates et les aubergines grandissent et peuvent éventuellement ombrager des cultures de saison froide telles que la laitue, qui n'aime pas la chaleur. Cette astuce peut prolonger légèrement la saison de votre laitue.
Radis + Carottes
Ces deux plantes absorbent les nutriments provenant de différents endroits du sol et ne sont donc pas en concurrence pour les ressources. Les radis mûrissent rapidement et ne poussent pas aussi profondément que les carottes, qui ont une longue racine pivotante et mettent plus de jours à mûrir, dit Maloney.
Tomates + Basilic ou Coriandre
Certains jardiniers pensent que le basilic améliore la saveur des tomates, mais il est principalement planté car son odeur forte pourrait repousser les insectes nuisibles. De plus, si vous laissez une partie de votre basilic ou de votre coriandre fleurir, cela fait entrer les pollinisateurs, dit Stross.
Laitue + Ciboulette ou Ail
Les pucerons évitent les plantes malodorantes comme la ciboulette ou l'ail, essayez-les près de votre laitue. Ou bien ajoutez alyssum à proximité pour attirer les insectes utiles, dit Stross.
Roses + Géraniums ou Ciboulette
On dit que les plantes ayant une odeur ou un goût forts découragent les coléoptères et les pucerons. Bien que rien ne garantisse que cela fonctionne, il vaut la peine d'essayer d'éviter que les roses ne soient mangées par ces petits insectes embêtants, qui semblent se multiplier du jour au lendemain.
Camomille + Chou
La camomille apporte les insectes utiles pour les brassicacées comme le chou. À l'automne, hachez-le et jetez-le sur le lit pour se décomposer, tout en laissant les racines intactes pour décomposer et enrichir le sol, suggère Stross. "Peut-être qu'il n'y a pas toujours beaucoup de preuves scientifiques derrière certaines de ces associations, mais commencez simplement à essayer de voir ce qui fonctionne", déclare Stross. Après tout, expérimenter est la moitié du plaisir dans le jardin!
