Avec sa saveur unique et sa texture tendre, l'agneau constitue un excellent choix pour les occasions spéciales. La viande succulente est un dîner de Pâques particulièrement populaire (avec du jambon), une tradition liée à la Pâque. Que ce soit rôti, poêlé ou grillé, nos meilleures recettes de côtelettes d'agneau et de gigot d'agneau prouvent qu'il existe de nombreuses façons de préparer l'agneau pour le souper, à Pâques ou autrement. Commencez avec un apéritif facile, ajoutez des accompagnements savoureux et n'oubliez pas le dessert!
Côtelettes d'agneau avec salade de haricots blancs et de concombreMettez en contraste les riches saveurs terreuses de l'agneau rôti avec une salade rafraîchissante.
Salade de couscous aux côtelettes d'agneau
Le couscous aux agrumes et la roquette pour bébés ajoutent du zeste à des côtelettes croustillantes assaisonnées de cumin.
Gigot d'agneau à l'orange et au cumin, tomates grillées et ail
Essayez cette prise méditerranéenne garnie de tomates rôties et d'ail.
Côtelettes d'agneau aux vignes et vinaigrette à l'oignon rouge
Servie avec un côté de petits pois cassés et une pincée de vinaigrette à l'oignon rouge, cette recette de côtelettes d'agneau emballée avec des protéines fera sensation au dîner de Pâques.
Côtelettes D'agneau À La Menthe Gremolata
Une marinade à base d’huile d’olive, de menthe, d’ail et de citron offre un contraste rafraîchissant avec ce succulent dîner d’agneau.
Tzatziki d'agneau rôti au babeurre
L'épaule d'agneau rôtie prend une tournure grecque lorsqu'elle est garnie de tzatziki.
Côtelettes d'agneau aux pois chiches et bette à carde
Ce dîner de côtelettes d'agneau, très lourd en légumes, se réunit dans une casserole, ce qui signifie moins de stress plus tard.
Gigot d'agneau farci aux épinards et aux noix
La bouche arrosera lorsque vous couperez ce gigot d'agneau afin de révéler une garniture sucrée-salée aux noix et aux raisins secs.
Carré d'agneau glacé aux cerises et au port
Trempé dans une sauce aux baies pétillantes, cette recette de carré d'agneau est tellement satisfaisante.
Côtelettes D'agneau Avec Chimichurri À La Roquette
Un accord poivré de roquette, persil, cumin et ail complète la saveur naturellement audacieuse de l'agneau.
Gigot d'agneau au papillon grillé et à la Piperonata
Pensez en dehors du boeuf! Mélangez un gigot d'agneau herby sur le gril pour une idée de dîner en plein air facile.
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