Au sud, Thanksgiving signifie trois choses: la famille, le football et, plus important encore, la nourriture. Si vous êtes assez chanceux pour célébrer l'Action de grâce sous la gamme Mason-Dixon, vous en trouverez probablement quelques-uns sur votre table.
Casserole De Patate Douce
Les patates douces sont un aliment de base du Sud, mais leur goût est encore meilleur avec une couche gluante de guimauves sur le dessus, comme cette recette de la BTC Old-Fashioned Grocery à Water Valley, dans le Mississippi.
Bacon Tout
Peu importe ce que vous mangez dans le sud lors de l'Action de grâce, il est probable que l'on y ajoute un peu de bacon: les haricots verts, les patates douces, les choux de Bruxelles. Vous l'appelez, c'est dedans.
Thé sucréC'est encore plus savoureux quand il est enrichi de bourbon.
Obtenez la recette au Deep South Dish.
Dinde Frite
Alors que l'engouement pour la dinde frite s'étend bien au-delà de la gamme Mason-Dixon, les aliments frits sont intrinsèquement du sud.
Obtenez le tutoriel chez Popular Mechanics.
Sauce de salade au pain de maïs
Ce n'est pas farcir, c'est s'habiller. Et il est encore meilleur avec une bonne cuillerée de jus de viande.
Obtenez la recette au Deep South Dish.
Vinaigrette à l'huître
Également connu sous le nom d'huîtres festonnées ou de casserole d'huîtres, ce plat de fruits de mer trouve probablement ses racines dans des endroits côtiers tels que la Nouvelle-Orléans et la Caroline du Nord, mais il est si populaire que des habitants aussi loin que l'intérieur du Kentucky le servent chaque année pendant les vacances.
Obtenez la recette à la joie de cuisiner.
Casserole de haricots verts
Ce plat latéral classique du sud est cuit dans une sauce crémeuse aux champignons et garni d'oignons frits croustillants.
Obtenez la recette de Food Network.
Tarte aux patates douces
La tarte à la citrouille est souvent négligée au profit de la tarte à la patate douce aux tables de desserts dans le Sud.
Obtenez la recette à Joy The Baker.
Collard Greens
Ces riches légumes fumés parsemés de morceaux de porc sont un plat d'accompagnement végétal de choix dans le Sud.
Obtenez la recette à Simply Recipes.
Macaronis au fromage
Bien que le macaroni au fromage soit un favori quotidien en Amérique, vous ne le trouverez probablement pas sur la table de Thanksgiving dans des endroits comme la Californie ou New York. Mais dans de nombreux ménages du Sud, vous le trouverez juste à côté de la purée de pommes de terre le jour de la dinde.
Obtenez la recette à Oh Sweet Basil.
Gâteau au caramel
Bien que la tarte occupe généralement le devant de la scène sur la table des desserts du Sud, vous y trouverez également souvent un gâteau au caramel. Assurez-vous de garder de la place pour une part.
Obtenez la recette chez Grandbaby Cakes.
Pudding De Maïs
Aussi appelé pain de maïs à la cuillère, ce plat d'accompagnement facile à préparer plaira toujours à la foule.
Obtenez la recette à Southern Bite.
Salade De Bretzels Aux Fraises
Le nom est trompeur: cette recette de jello à la fraise, de fromage à la crème et de bretzel est sans aucun doute un dessert et en aucun cas une salade. Mais qui veut de la salade sur Thanksgiving de toute façon?
Obtenez la recette à Spicy Southern Kitchen.
Fat Man's Delight
Ce dessert délicieux (avec un nom terrible) est composé de quatre couches de pacanes, gâteau au fromage, pouding au chocolat et Cool Whip. Miam!
Obtenez la recette à Chocolat, Chocolat et plus.
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