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45 soupes d'automne pour des dîners faciles et savoureux

2025

Nous pouvons penser à d'innombrables raisons de préparer l'une de ces soupes d'automne pour le dîner de ce soir. D'abord et avant tout, bien sûr, ces idées de soupe sont irrésistiblement délicieuses - de la première cuillerée chaude jusqu'à la dernière bouchée. Il est également important de noter que la plupart de ces recettes sont ridiculement faciles à préparer (certaines peuvent même être préparées dans votre cocotte mijoteuse ou dans votre Instant Pot!). Ces bols constituent également des restes de délicieux repas le lendemain, si vous en avez. Si vous craignez que les plus difficiles ne aiment pas ces plats, les enfants, ne vous inquiétez pas. Ces recettes à toute épreuve plairont à tous les membres de votre famille. En fait, une fois que vous aurez préparé l'une de ces soupes savoureuses, vos enfants vous supplieront probablement de le faire encore et encore. Notre soupe d'automne comprend certaines de vos recettes préférées, notamment des soupes au poulet, des soupes à la courge musquée, des soupes à la citrouille et de nouveaux plats à essayer. Étant donné que vous ne passerez pas des heures à préparer un grand dîner d'automne pour votre famille, vous aurez tout le temps nécessaire pour préparer un dessert inspiré de l'automne à déguster après que tout le monde ait apprécié sa soupe. Maintenant, cela ressemble à un souper que personne ne voudra manquer!

Soupe De Fromage À La Bière Avec Chex Aux Épices Chili

La seule façon d'améliorer encore la combinaison bière / fromage? En ajoutant une garniture croustillante, il s’agit bien sûr de votre casse-croûte préféré!

Obtenez la recette à la moitié de la récolte au four.

Soupe Stroganoff au boeuf

Il ne faut que 30 minutes pour préparer cette soupe chargée et encore moins de temps pour que votre famille enleve ses bols. Les saveurs sont aussi délicieuses.

Obtenez la recette chez Jo Cooks.

Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

Vous n'avez pas besoin de vivre sur la côte Est pour déguster une chaudrée de palourdes traditionnelle. Vous vous sentirez comme au bord de la mer avec chaque cuillerée de cette soupe crémeuse.

Obtenez la recette chez Coley Cooks.

Velouté De Chou-Fleur Au Bacon Et Maïs

Tous les membres de votre famille ne seront pas seulement en train de manger mais aussi de manger leurs légumes grâce à cette soupe d'automne. Même les plus petits vont aimer.

Obtenez la recette à la cuisine de Natasha.

Soupe crémeuse aux champignons rôtis

Décrit comme "crémeux, riche, copieux et réconfortant", il n'y a vraiment rien à ne pas aimer dans ce repas. Nous aimons particulièrement l’idée de servir chaque bol avec une tranche de pain au beurre et à l’ail.

Obtenez la recette à Damn Delicious.

Soupe aux saucisses, chou frisé et haricots blancs

Avec autant de plats indulgents à préparer cette saison, vous êtes probablement prêt pour quelque chose de plus sain. Ce bol chargé est plus léger que la plupart et tellement délicieux.

Obtenez la recette à Recette Runner.

Chili à la dinde

Ce blogueur recommande de terminer chaque recette de sa recette de chili avec du fromage, de la crème sure, de l’avocat et des chips de tortilla. C'est un éclat de saveur à chaque bouchée.

Obtenez la recette à la cuisine ambitieuse.

Soupe Poulet Et Riz Sauvage

Même les difficiles consommateurs se régaleront de cette soupe au poulet. Bien sûr, tout plat fini avec du bacon est délicieux pour nous!

Obtenez la recette au dîner au zoo.

Soupe de pommes de terre à l'oignon

Votre famille adorera cette combinaison réconfortante d'oignons caramélisés, de gruyère et de pain français.

Obtenez la recette à la moitié de la récolte au four.

Soupe à la courge musquée rôtie

L'une des meilleures saveurs de l'automne occupe une place centrale dans ce plat sain. Garnissez votre bol de pepitas rôties pour un resserrement supplémentaire.

Obtenez la recette à la nourriture Charlatan.

Potage instantané à la crème de pommes de terre

Garni de bacon, de fromage et de ciboulette, ce plat instantané sera votre nouvelle recette préférée pour l’automne.

Obtenez la recette à Cooking Classy.

Bols réconfortants aux nouilles au curry

Utilisez des crevettes, du poulet ou toute autre protéine de choix dans cette recette sans gluten.

Obtenez la recette à Gimme Some Oven.

Soupe Aux Saucisses Et Légumes

Cette soupe copieuse saura satisfaire même les plus gros appétits.

Obtenez la recette à la Crème de la Crumb.

Soupe de poulet et nouilles ultime

Mélangez tous les ingrédients dans votre four hollandais et préparez une soupe au poulet et aux nouilles en un peu plus d'une heure.

Obtenez la recette.

Ragoût de fruits de mer et saucisses

Les amateurs de viande savoureront chaque cuillerée de ce ragoût copieux, rempli d’andouilles, de moules, de crevettes et de votre poisson blanc de choix.

Soupe aux boulettes de poulet et aux nouilles aux légumes

Avec tous les plats indulgents d'automne que vous apprécierez, ce dîner à faible teneur en glucides est une alternative légère, mais satisfaisante.

Soupe Crémeuse Au Poulet Et Au Fromage

Du fromage cheddar extra fort et du lait entier rendent ce mashup réconfortant incroyablement crémeux.

Curry Nouilles Poulet Abricot Courge Butternut

Les abricots secs, les pois chiches et les tendres bouchées de courge musquée sont parfaits pour un déjeuner ou un dîner copieux.

Soupe Thaï aux Nouilles Aux Crevettes Et Citrouille

Les épices de cette soupe vous garderont au chaud toute la saison.

Obtenez la recette.

Soupe mijotée au poulet et à la tortilla

Cette soupe consistante est un favori d'inspiration mexicaine, rendue facile.

Soupe à la citrouille

Pour alléger cette soupe, remplacez-le par un bouillon de poulet faible en sodium et utilisez seulement 3 cuillères à soupe de crème épaisse. Vous économiserez ainsi 68 calories, 8 grammes de gras et 453 milligrammes de sodium par portion.

Soupe aux boulettes de viande et gingembre

Le gingembre frais donne à cette soupe aux boulettes de viande un goût de vivacité.

Soupe Gingery aux Carottes

Cette soupe crémeuse est simple à préparer et ne contient que 211 calories par portion. Bonne chose, car les chips de pita sont irrésistibles: faites un double lot et jouez avec l'assaisonnement en échangeant de la poudre de curry contre du cumin ou de la poudre de chili.

Soupe à la bière au brie et au cheddar

Vous allez adorer la combinaison de deux délicieux fromages dans cette soupe aux pommes.

Obtenez la recette à la moitié de la récolte au four.

Soupe au potiron et à la noix de coco au cari

La meilleure partie de cette soupe sans gluten et sans produits laitiers? Cela ne prend que 20 minutes à faire.

Obtenez la recette à Everyday Easy Eats.

Soupe crémeuse de patates douces à la thaïlandaise

Ce mélange de carottes, de patates douces et de curry thaï en fait un dîner d'automne tout à fait délicieux.

Obtenez la recette à Cookie + Kate.

soupe à la tomate et au basilique

L'ingrédient secret? Le pesto au basilic porte cette soupe au niveau supérieur. Accompagnez-le de fromage grillé ou de pain grillé pour un plat d'automne ultime.

Obtenez la recette à Little Spice Jar.

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