Que vous soyez soucieux de la sécurité des fours à micro-ondes ou que vous ne les aimiez tout simplement pas, trouver comment vivre sans eux dans le monde moderne peut être un défi. Il existe des alternatives aux fours à micro-ondes, allant de l'utilisation de votre cuisinière et de votre four aux fours à convection et aux fours grille-pain. Vous pouvez non seulement vous en tirer, mais aussi vous épanouir sans repas micro-ondes et maïs soufflé au micro-ondes avec plus de facilité que vous ne le pensez. Lorsque vous choisissez vos options de micro-ondes, gardez à l'esprit les raisons pour lesquelles vous ne voulez pas de micro-ondes, ainsi que l'aspect pratique et l'efficacité.
Dangers des fours à micro-ondes
Bien que les fours à micro-ondes soient répandus depuis plus de 25 ans, leur utilisation suscite encore des inquiétudes. Les micro-ondes peuvent modifier la composition nutritionnelle et chimique des aliments, comme l'a suggéré la Dre Lita Lee dans Lancet, le 9 décembre 1989. Une étude de Drs. Hertel et Blanc, publiés dans le journal Franz Weber en 1991, faisaient écho à des conclusions similaires. Les fours à micro-ondes ont été interdits en Union soviétique en 1976.
Espace
Si vous avez une petite cuisine, un four à micro-ondes peut être un gros investissement en espace, occupant une part importante de votre comptoir disponible. Choisir des solutions de rechange au four à micro-ondes peut vous permettre d’utiliser cet espace pour d’autres besoins en matière de préparation des aliments et de désencombrer votre cuisine. Même si vous gardez votre four micro-ondes sur une table ou un chariot séparé, vous constaterez peut-être que cet espace peut être utilisé pour contenir une mijoteuse, un espace de travail supplémentaire ou pour ranger d’autres petits appareils.
Le réchauffement
Une des utilisations courantes du micro-ondes dans la plupart des maisons est de réchauffer les restes. Le four à micro-ondes offre un moyen rapide et facile de réchauffer. Toutefois, le réchauffage au four ou sur la cuisinière n'est pas difficile. Vous voudrez peut-être envisager d'utiliser un plat en pyrex allant au four pour vos restes afin de faciliter le réchauffage des aliments. Un grille-pain ou un four à convection peut également être utilisé pour réchauffer les restes rapidement et facilement. De nombreux plats surgelés instantanés peuvent également être chauffés au four ou sur la cuisinière et ont un meilleur goût.
Eau bouillante
On compte souvent sur les micro-ondes pour chauffer de l'eau pour les céréales instantanées, les nouilles, le café, le thé ou le chocolat chaud. Une bouilloire électrique ou une cuisinière constituent une alternative pratique. Les refroidisseurs d'eau comprennent également un robinet d'eau chaude. Vous pouvez également installer de l'eau chaude instantanée sur l'évier de votre cuisine assez facilement. Ces alternatives aux fours à micro-ondes offrent un accès rapide et facile à l'eau chaude avec un effort minimal.
Pop corn
Le pop-corn à micro-ondes est presque une institution de notre époque. Lancez le sac au micro-ondes et au bout de trois minutes environ, vous aurez du pop-corn prêt à manger. Certes, les alternatives aux fours à micro-ondes en matière de pop-corn sont moins pratiques. Vous pouvez acheter du maïs soufflé pour cuisinière Jiffy Pop, utiliser une machine pour faire du maïs soufflé à l'air ou simplement opter pour faire sauter votre maïs soufflé sur le feu dans une grande casserole avec un couvercle.
