Le chef de l'Alabama, David Bancroft, a conçu le Bellini Moonshiners - un mélange de champagne haut de gamme et de whisky Lincoln County Lightning. Les pêches fraîches et le basilic ajoutent un goût d'été.
Cal / Serv: 211 Rendement: 8 Temps de préparation: 0 heures 10 minutes Temps total: 0 heures 10 minutes Ingrédients 2 pêches mûres 32 feuilles de basilic 1/2 c. Sucre de confiseur Jus de 2 citrons verts (environ 1/4 de tasse) 1 1/2 c. moonshine 1 litre d’eau gazeuse 1 bouteille de Champagne 2 pêches mûres 32 feuilles de basilic 1/2 c. Sucre de confiseur Jus de 2 citrons verts (environ 1/4 de tasse) 1 1/2 c. moonshine 1 litre d'eau gazeuse 1 bouteille de Champagne Itinéraire- Dans un grand pichet, mélanger les pêches, le basilic et le sucre à l'aide d'un pilon ou du dos d'une cuillère en bois. Ajoutez 4 tasses de glace.
- Ajouter le jus de citron vert et le moonshine et bien mélanger. Pour servir, répartir le mélange également dans 8 verres à whisky et compléter avec de l’eau gazeuse et du champagne.
- Décorer chaque verre d'une feuille de basilic et servir immédiatement.
