Cette ville du Vermont est peut-être mieux connue pour ses pistes de ski, mais les activités hors-montagne abondent également. De la sucrerie à l’érable à la pêche à la mouche, du shopping au spa, voici tout ce que vous devez savoir pour un week-end parfait à Stowe. 
Où magasiner
Une promenade dans la rue principale offre plusieurs options de souvenir de la variété comestible: emportez chez vous un vol de dégustation de sirop d’érable produit par Butternut Mountain Farm de Stowe Mercantile, une pinte de crème d’érable fabriquée localement de IC Scoops, ou de truffes faites à la main de chocolats Laughing Moon, qui accueille également quotidiennement des démonstrations gratuites de trempette au chocolat.
Les amateurs de poudres devraient parcourir les affiches de ski vintage, les livres et les accessoires du musée du ski et de la planche à neige du Vermont, tandis que les amateurs de design pourront acheter des chaises et des tables en bois du Vermont superbement conçues au Hooker's, un luminaire Stowe depuis 1889.
Où se détendre
Si vous pensiez que le sirop d'érable servait uniquement à garnir les crêpes, détrompez-vous. Le spa de Stowe Mountain Lodge a transformé l'un des plus grands produits d'exportation de l'État en un traitement apaisant de 50 minutes: un gommage hydratant aux arômes naturels de sirop d'érable et de sucre brun massé dans la peau sous une douche chaude de Vichy. Au Trapp Family Lodge, les skieurs et les snowboarders peuvent se calmer aux pieds en suivant une séance de réflexologie suivie d'une immersion dans un bain à remous extérieur surplombant les collines. Ou dirigez-vous vers le Topnotch Resort & Spa pour leur séance signature du mont Mansfield Saucha, qui comprend un enveloppement détoxifiant créé à partir d'herbes et de fleurs du Vermont.
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Où participer à une visite de dégustation
Assurez-vous d'apporter votre appétit pour le voyage - Stowe et ses environs offrent une longue liste de visites de dégustation au sein d'un court trajet en voiture. Commencez par une tasse de café et une visite autonome au café Green Mountain Coffee situé dans la gare historique restaurée voisine de Waterbury. L'usine Ben & Jerry est juste en haut de la route, avec des visites guidées du processus de fabrication de la crème glacée suivies d'un avant-goût gratuit de la saveur du jour.
Observez le pressoir avec une bonne tasse de cidre et un beignet au moulin à cidre Cold Hollow ou visitez les salles des réservoirs et des barriques, puis dégustez les vins et les liqueurs à la crème au vignoble Boyden Valley Winery. Et si c'est un samedi pendant la saison des sucres au début du printemps, promenez-vous en traîneau tiré par des chevaux jusqu'à la cabane à sucre de la Trapp Family Lodge pour expérimenter le processus de fabrication du sirop et goûter à la gâterie par excellence du Vermont: le sucre sur neige.
Plus d'idées pour quoi faire en ville
Stowe est peut-être sur les pistes de ski, mais les activités ne manquent pas en dehors de la montagne. Le centre de plein air de Trapp Family Lodge permet d’accéder facilement à d’autres activités hivernales, grâce au ski de fond (un sport inventé ici) et aux pistes de raquettes. Choisissez votre méthode de navigation préférée sur la neige et passez l’après-midi sur un parcours de six kilomètres., randonnée aller-retour. Récompensez-vous avec un déjeuner composé de soupe et de chocolat chaud au Slayton Pasture Cabin.
Le Fly Rod Shop propose des cliniques de pêche sur la glace gratuites et des excursions d’une demi-journée sur les captures locales comme le saumon enclavé et le grand brochet en hiver, tandis que les mois chauds signifient des échassiers et une pêche à la mouche dans les rivières du Vermont. Les randonneurs devraient ajouter The Long Trail à leur liste de seaux - fondée en 1910, c'est le plus ancien sentier d'Amérique, avec 270 km de paysages pittoresques préservés par le Green Mountain Club de Waterbury, qui aide également à organiser des randonnées.
Ou optez pour une promenade à travers la campagne pour voir les ponts couverts de la région: il y a un peu plus de 100 ponts couverts authentiques dans le Vermont, procurant à l'État le droit de revendiquer le plus grand nombre de ponts par kilomètre carré aux États-Unis. Vous en trouverez 13 dans le comté de Lamoille, y compris le pont Emily's Bridge à Stowe, qui doit son nom à un habitant du tournant du siècle dont le fantôme hanterait la traversée.
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