Notre pain doré français croquant à la cannelle est fabriqué à partir d'ingrédients simples. Nous incrustons du pain imbibé d'œufs avec des céréales broyées et des amandes juste avant de griller sur la plaque chauffante. Une garniture acidulée mais douce à la compote de canneberges et de miel offre le contraste idéal avec le pain grillé riche et beurré. Une portion de bacon glacé à l'érable, enrobée de sirop d'érable pur et cuit jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, complète ce petit-déjeuner.
Read More + Read Less - Cal / Serv: 476 Rendement: 4 Ingrédients 3 gros œufs 1/2 c. lait c. moitié-moitié 2 c. cannelle 1/4 c. noix de muscade c. sel 2 1/2 c. flocons de maïs c. Amandes tranchées 2 c. beurre non salé 8 tranches de pain- Préchauffer le four à 350 degrés F. Battre ensemble les œufs, le lait, la moitié et la moitié, la cannelle, la noix de muscade et le sel dans un plat peu profond allant au four et réserver. Combinez les cornflakes et les amandes dans un autre plat peu profond.
- Faites fondre ½ cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle à feu doux. Tremper 2 tranches de pain dans le mélange aux œufs et les enrober légèrement. Transférer les tranches dans le mélange de cornflakes, les enrober et les placer dans la poêle préparée.
- Cuire 3 minutes de chaque côté, transférer sur une plaque à pâtisserie et réserver. Répéter l'opération avec le reste du beurre et les tranches de pain. Placez au four et faites cuire pendant 10 minutes. Servir immédiatement ou garder au chaud au four à 200 degrés Fahrenheit.
