En 1905, Frank Epperson, âgé de onze ans, laissa une tasse remplie de poudre de soude, d'eau et d'un bâtonnet dans son porche de San Francisco. Cette nuit-là, les températures basses ont fait geler le mélange - et un aliment de base estival est né. Aujourd'hui, deux milliards de sucettes glacées sont vendues chaque année.
1923: Epperson lance son "Epsicle" dans un parc d'Alameda, en Californie. Ses enfants, qui appellent la création de Pop's sicle, le persuadent de changer de nom. Deux ans plus tard, Epperson s'associe à la société Joe Lowe de New York, qui distribue les friandises dans tout le pays.
1939: La marque présente sa mascotte, un garçon surnommé Popsicle Pete, qui apparaît dans les publicités des cinq prochaines décennies.
1986: La société retire sa variété à deux branches (vendue pour la première fois à un prix très bas pendant la Grande Dépression) sur les conseils de mamans, qui la jugent trop désordonnée.
2010: Popsicle - qui appartient maintenant à Unilever et est fabriqué dans des usines du Nevada, du Maryland et du Missouri - lance de nouvelles boissons aux saveurs Jolly Rancher, mais les cerises classiques restent les plus populaires.