Versez du soda sur votre jambon pour un goût différent.
Dégraisser un jambon à Pepsi est peut-être l’un des moyens les plus inhabituels de le préparer, mais le bain au soda donne un repas délicieux. Surprenez vos invités lorsque vous dévoilez l'ingrédient secret derrière la saveur. Lorsque vous utilisez du Pepsi comme sauce au jambon, évitez tout glaçage supplémentaire, car cela rendrait la viande trop sucrée. Remplacez une autre saveur inhabituelle par la cerise sauvage Pepsi.
Les choses dont vous aurez besoin
- jambon
- 1 boîte de Pepsi
- Plaque de cuisson avec couvercle
Préchauffer le four à 325 F.
Sélectionnez un grand moule en métal pour le jambon. Le nettoyage est plus facile avec une casserole en métal que celle en verre. Placez le jambon dans le plat de cuisson.
Versez une boîte de Pepsi sur le jambon et mettez le couvercle sur la casserole. Si vous n'avez pas de couvercle, couvrez la casserole avec du papier aluminium.
Cuire le jambon 15 à 20 minutes par livre en le badigeonnant de Pepsi environ toutes les 15 minutes pour que toute la viande soit exposée au soda. Si le liquide cuit avant que la viande ne soit cuite, ajoutez de l'eau dans la casserole.
Conseils et avertissements
- Vérifiez à nouveau le jambon à mi-parcours pour vous assurer qu'il ne se dessèche pas.
- N'ajoutez jamais plus d'une canette de soda.
- Si vous avez besoin de plus de liquide, ajoutez un peu d’eau.
- Le jambon a aussi très bon froid. (après cuisson)
- Les restes de jambon coupés se marient bien avec du mac'n cheese ou des pommes de terre au fromage.
- Le jambon est un excellent moyen d'économiser de l'argent. Achetez un gros jambon quand ils sont en vente.
- Le jambon en tranches est parfait pour les sandwichs
- Vérifiez votre jambon avec un thermomètre à viande pour assurer des temps de cuisson appropriés.
