Aromatisez votre rôti avec le mélange à soupe Lipton Beefy Onion.
Vous pouvez cuisiner un repas réconfortant avec beaucoup de goût mais pas de problème en utilisant le mélange pour soupe Lipton Beefy Onion comme raccourci pour assaisonner un rôti. Recherchez ce mélange à soupe sec dans l'allée des soupes dans les épiceries. L'utilisation de ce mélange sec réduira votre temps de préparation, mais vous permettra de cuire plusieurs heures. Les rôtis à la braise bénéficient d'un long processus de cuisson pour les rendre tendres et savoureux.
Les choses dont vous aurez besoin
- Rôti de 3 livres
- Four hollandais ou mijoteuse à couvercle en fonte épaisse
- 2 ½ tasses d'eau
- 2 enveloppes Mélange à soupe Lipton Beefy Onion
- 3 livres de légumes, pelés, coupés en morceaux (pommes de terre, carottes, céleri, oignons, patates douces)
- Fouet
- 2 cuillères à soupe de farine
Faire un pot-au-feu dans un four hollandais
Placez le rôti au fond d'une cocotte ou d'un four hollandais.
Utilisez une grande casserole lourde avec un couvercle pour cuire le rôti sur la cuisinière.
Versez 2 tasses d'eau et une enveloppe mélange de soupe sur le rôti.
Chauffer une cuisinière à feu moyen pour amener le mélange à ébullition.
Réduire le feu de la cuisinière à feu doux et laisser mijoter le rôti, à couvert, dans le four néerlandais sur la cuisinière pendant deux heures.
Ajoutez les légumes au four et faites cuire 30 minutes à feu moyen-doux ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Fouetter ensemble la farine et ½ tasse d'eau restante jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Mélanger la farine et l'eau dans le faitout et augmenter le feu à moyen-élevé jusqu'à ébullition.
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Côtelettes De Porc En Mélange À Soupe À L'oignon LiptonFaire bouillir pendant cinq minutes ou jusqu'à ce que le liquide épaississe. Servir le rôti avec la sauce et les légumes.
Faire un rôti à la mijoteuse
Placez dans une cocotte le rôti, deux tasses d'eau, deux enveloppes de mélange à soupe et de légumes.
Utilisez une mijoteuse comme méthode de cuisson alternative pour le rôti.
Cuire le rôti à feu vif dans une mijoteuse couverte pendant quatre heures ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Retirez les légumes et le rôti et transférez le liquide dans une casserole.
Amener la casserole à ébullition à feu moyen-élevé.
Fouetter ensemble ½ tasse d'eau avec la farine et incorporer le tout dans le jus de cuisson. Cuire pendant cinq minutes jusqu'à épaississement et servir avec le rôti.
