Garder votre réfrigérateur et votre congélateur en bon état est important, car si vos aliments sont à une température dangereuse, vous pouvez tomber malade. Le réfrigérateur et le congélateur doivent être à une température spécifique pour maintenir le niveau de sécurité alimentaire. Vous pouvez faire beaucoup de choses pour vous assurer que votre réfrigérateur et votre congélateur fonctionnent tous les deux suffisamment froids pour assurer la sécurité de vos aliments.
Les choses dont vous aurez besoin
- Réfrigérateur
- Les courses
Garder votre unité froide
Réglez le réfrigérateur et le congélateur aux températures appropriées. Votre réfrigérateur devrait être entre 36 et 40 degrés Fahrenheit. Le congélateur doit être réglé entre 0 et 5 degrés Fahrenheit.
Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace entre le réfrigérateur et le mur. Si le réfrigérateur est trop près du mur, les serpentins de refroidissement devront travailler plus fort pour refroidir et votre appareil pourrait ne pas refroidir vos aliments correctement. Laissez au moins un pouce d’espace entre le mur et l’unité de réfrigération.
Vérifiez l'étanchéité autour des portes de votre réfrigérateur et de votre congélateur. Si le sceau est trop vieux et ne ferme plus correctement, l'air froid de l'appareil peut s'échapper et votre nourriture peut se gâter. Nettoyez le sceau pour voir si cela aide à le fermer complètement. Sinon, vous devrez peut-être remplacer le sceau ou éventuellement acheter une nouvelle unité.
Obtenez votre nourriture de l'unité rapidement. Laisser la porte ouverte plus longtemps que nécessaire laisse passer de l'énergie et cela peut prendre plus de temps et plus d'énergie à l'appareil pour atteindre à nouveau la température de refroidissement appropriée. Assurez-vous également que les autres membres de votre famille ne restent pas les portes ouvertes trop longtemps.
Gardez le réfrigérateur et le congélateur bien approvisionnés. L'air froid circule mieux dans une unité correctement stockée que dans une unité peu stockée. Ne suremballez pas l'appareil, mais assurez-vous qu'il contient suffisamment de nourriture.
Conservez correctement vos aliments à l'intérieur. Si quelque chose est chaud, attendez qu'il refroidisse avant de le mettre au réfrigérateur ou au congélateur. Les autres aliments doivent être correctement emballés dans du papier collant ou du papier aluminium avant de les mettre au réfrigérateur ou au congélateur. Cela évite à l'appareil de travailler aussi dur pour se refroidir et par conséquent, il refroidit plus efficacement.
Dégivrez votre congélateur. Une accumulation de givre peut empêcher votre congélateur de congeler correctement vos aliments. Certains modèles ont un dégivrage automatique, mais si ce n’est pas le cas, effectuez un dégivrage manuel chaque mois.
