Les graines de citrouille et de tournesol sont nutritives car elles sont riches en protéines. Beaucoup de gens apprécient les graines comme collations car elles aident à freiner votre appétit sans ajouter trop de calories. Bien que vous puissiez manger des graines de citrouille et de tournesol avec leurs coquilles, de nombreuses recettes exigent de les enlever. Vous pouvez décortiquer les graines de citrouille et de tournesol à la maison en les écrasant avec précaution pour retirer les coques sans endommager les graines.
Les choses dont vous aurez besoin
- Maillet en bois
- Pot
- Cuillère à égoutter
- Passoire ou tamis
- Mixeur électrique
Graines de citrouille
Étape 1
Posez les graines de citrouille sur une surface plane. Casser les coquilles avec un maillet en bois.
Étape 2
Placez les graines avec les coquilles brisées dans un pot d'eau. Incorporer les graines dans l'eau. Les noyaux vont couler au fond du pot et les coquilles vides vont flotter vers le haut.
Étape 3
Utilisez une cuillère à égoutter pour retirer les coquillages de l'eau. Versez l'eau contenant les graines de citrouille dans une passoire ou un tamis pour recueillir les grains.
Graines de tournesol
Étape 1
Placez les graines de tournesol dans un mélangeur électrique. Pulse le mélangeur en l'allumant et l'éteignant trois à quatre fois pendant deux à trois secondes à chaque fois.
Étape 2
Placez les graines dans un grand bol et remplissez-les d'eau froide.
Étape 3
Incorporer les graines vigoureusement pour détacher les coques des noyaux.
Étape 4
Utilisez une cuillère à égoutter pour enlever les coquilles qui montent au sommet.
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Comment faire germer des graines de citrouilleÉtape 5
Égoutter les graines dans une passoire ou un tamis. Laissez-les sécher à l'air, puis stockez-les dans un récipient hermétique.
