Si vous n'avez plus de lait en poudre lorsqu'une recette l'exige, la crème à café en poudre est un substitut logique. Son goût est similaire à celui du lait, et certaines personnes préfèrent le lait en poudre à la cuisson ou au four pour sa saveur plus crémeuse. Cependant, souvenez-vous que vous perdrez des nutriments tels que le calcium et les protéines si vous utilisez une crème à la place du lait, car la plupart des crèmes ne contiennent pas de vitamines et de minéraux. Toutefois, selon les informations sur les éléments nutritifs, la crème à café contient moins de calories - environ 240 par tasse, contre 635 calories par tasse de lait entier sec. La crémière est également vendue dans une variété de saveurs, ce qui peut pimenter le goût des desserts.
Les choses dont vous aurez besoin
- Tasse à mesurer
- Crème à café en poudre
- Cuillère en bois
Déterminez la quantité de lait en poudre requise dans votre recette. Par exemple, une recette de gâteau demande 1 tasse de lait en poudre.
Versez 1 tasse de crème à café en poudre dans la tasse à mesurer.
Ajoutez la crème à café au reste des ingrédients.
Mélanger la crème avec les autres ingrédients avec la cuillère en bois jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Suivez les instructions de la recette comme vous le feriez normalement.
