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Utilisez une seule machine à pain Welbilt et vous pourrez les utiliser toutes. Toutes les machines à pain font la même chose: mélanger, pétrir et cuire la farine, l’eau et la levure. Les welbilts se différencient par leur style de corps - certains modèles ont un couvercle transparent, d'autres opaques - et par leur capacité, certains pouvant supporter un pain allant jusqu'à 2 livres, tandis que d'autres atteignant un pain de 1 1/2 livre. Mais ils ont tous une interface utilisateur facile à comprendre. Ainsi, tant que vous ajoutez les ingrédients dans le bon ordre, vous aurez du pain en environ une heure.
Les choses dont vous aurez besoin
- Farine
- Levure
- L'eau
- Sel
Répartir la farine, la levure et l’eau chaude, et une pincée ou deux de sel. Pour une miche de pain d'une livre, mesurez 1 tasse de farine et d'eau, et 2 1/4 cuillerée à thé de levure instantanée à action active. Pour faire une miche de pain de 1 1/2 livre, mesurez 1 1/2 tasse de farine et d’eau, et 1 cuillère à soupe de levure sèche active. Pour une miche de pain de 2 livres, mesurez 2 tasses de farine et d’eau, et 4 1/2 cuillères à thé de levure instantanée à action active.
Retirez le moule à pain de la machine à pain et fixez la lame à pétrir. Ajouter les ingrédients dans l’ordre suivant: eau, farine et levure. Remettez le moule à pain dans la machine à pain et fermez le couvercle.
Appuyez sur le bouton Menu jusqu'à ce que l'écran affiche le type de pain que vous préparez. Les options incluent Basic, Wheat Whole et French, selon le modèle de machine à pain. Lorsque vous avez atteint votre sélection, appuyez sur OK.
Sélectionnez le niveau de cuisson à l'invite: les options comprennent Clair, Moyen et Foncé.
Choisissez la taille du pain lorsque vous y êtes invité: 1 livre, 1 1/2 livre ou 2 livres.
Appuyez sur Start. La machine à pain sonne cinq fois de suite quand elle est prête; Il faut environ 1 heure pour finir un pain d'une livre. La machine à pain garde le pain au chaud jusqu'à 1 heure.
