Le riz est un grain utilisé dans presque toutes les cultures, fournissant du potassium, des fibres, de la vitamine B et d'autres nutriments essentiels. Le cuiseur de riz Neuro Fuzzy est un petit appareil de cuisine qui facilite la cuisson du riz. Fabriqué par la société japonaise Zojirushi, ce cuiseur à riz est entièrement automatisé. Il maintient le riz au chaud une fois la cuisson terminée et permet au cuisinier d’assumer d’autres tâches de la cuisine sans avoir à regarder le poêle.
Les choses dont vous aurez besoin
- Tasse à mesurer
- Riz
- L'eau
Déterminez si votre riz est prélavé avant d’utiliser le cuiseur à riz Neuro Fuzzy. Le riz prélavé a déjà été rincé pour éliminer les résidus d'amidon pouvant donner du riz cuit épais et gluant. La plupart des riz en sacs et en boîte commercialisés aux États-Unis ont été prélavés. Si vous cuisinez du riz importé qui semble poussiéreux lorsque vous le versez dans une tasse, votre riz n'est probablement pas prélavé.
Branchez le cordon sur le cuiseur à riz Neuro Fuzzy dans une prise électrique à proximité et placez la machine sur une surface plane.
Sortez le plat intérieur de la cavité du cuiseur à riz et placez-le sur une surface plane pour faciliter la mesure précise du riz.
Scoop votre quantité désirée de riz dans une tasse à mesurer et placez dans la casserole intérieure. Si le riz n’est pas pré-lavé, rincez-le à l’eau froide jusqu’à élimination de toute trace de poussière ou de résidus de poudre.
Versez de l'eau froide dans la casserole intérieure en vous aidant des repères figurant sur la casserole. Par exemple, si vous préparez 4 tasses de riz, utilisez les marques correspondantes sur le plateau: remplissez au niveau 4. Il y a trois séries de marques de ligne d'eau sur la douleur interne, une pour le riz blanc - utilisez la même démarcation pour le brun riz - un pour le riz à sushi et un pour la bouillie.
Placez le plateau intérieur dans la cavité de la machine et fermez le couvercle supérieur. Si vous utilisez du riz prélavé, appuyez sur le bouton "prélavage".
Sélectionnez le type de riz que vous cuisinez en appuyant sur le bouton "menu". Vous verrez une marque de hachure ou une petite flèche à côté de chaque option lors du défilement. Les choix incluent blanc, sushi, plus dur, plus doux, mélangé, sucré, porridge, semi-brun ou brun. Plus doux et plus dur se rapportent à la consistance du riz - soit tendre et collant, soit plus dur et croustillant.
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Appuyez sur le bouton "cuisiner / chauffer" du cuiseur à riz Neuro Fuzzy. Le temps de cuisson s'affichera et le compte à rebours s'affichera dans la fenêtre des options. La cuisinière émettra un bip sonore lorsque la cuisson sera terminée.
Ouvrez le couvercle supérieur de la machine et mélangez le riz pour le détacher et empêcher les grains de se coincer dans la casserole intérieure. Appuyez sur le bouton "reset", débranchez la machine et transférez le riz dans un bol de service.
Lavez la casserole intérieure avec de l'eau froide et une éponge quand il fait froid. Laissez la casserole sécher avant de la replacer dans le cuiseur à riz.