Recettes de gelée
Jelly, longtemps un favori des enfants, plaira désormais aux adultes. De la gelée de jalapeno à la gelée de raisin traditionnelle, ces recettes vont faire mouche.
Gelée de groseilles
Nous devons la délicieuse gelée trappiste de groseille rouge et toutes les recettes dans lesquelles nous l'utilisons aux moines qui résident à l'abbaye Saint-Joseph du Massachusetts.
Champagne et gelée de raisin
Les raisins et le champagne forment une équipe naturelle dans cette gelée. Très bon goût sur du pain grillé, il est également assez habillé pour figurer sur n'importe quel plateau de hors-d'œuvre.
Chiffres au fromage à la crème et à la gelée
Créez ces pâtisseries délectables à l'aide d'ingrédients pré-fabriqués à partir du garde-manger. Trouvez la pâte à tarte congelée ou réfrigérée au supermarché.
Noeuds papillon à la cannelle ou beignets à la gelée cuite au four
La même pâte sucrée levée peut être utilisée pour préparer ces deux friandises. La cuisson des beignes élimine une partie de l'agitation - et de la graisse - de la friture.
Le nouveau beurre d'arachide et la gelée
Longtemps un favori des enfants, nos PB et J, fabriqués avec une triple dose de pomme (beurre de pomme, gelée de pomme et pommes fraîches), plairont également aux adultes.
Bonbons gélifiés
Il faut trois jours pour fabriquer ces bonbons, mais cela en vaut la peine: il faut d'abord les sécher et les couper, puis, après 48 heures, les rouler dans du sucre.
Centres de gelée
Cette recette était un "secret de famille" prisé qu'un ami a partagé avec Ann Marie Reinle de Massapequa, New York, après s'être éloignée. Goûtez-le et vous comprendrez le secret.
Gelée de groseilles au poivre Habanero
Sur le poulet et les pêches grillés juste avant de servir (avec un extra servi à part), un glaçage sucré-chaud de groseille et de gelée habanero ajoute une note épicée.
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