Dans notre coin de pays, nous sommes à cette période de l’année où il fait trop froid pour les margaritas au bord de la piscine, mais pas assez venteux pour se lover avec un cidre chaud ou toddy. Ses amis Eric Prum et Josh Williams, basés à Brooklyn, auteurs du nouveau livre Shake: une nouvelle perspective sur les cocktails (amis depuis leur premier jour à l'université de Virginie), ont imaginé une solution parfaite pour les amateurs de boissons d'été indiennes. : un cocktail de bourbon doux et zingy qui utilise le dernier romarin frais de la saison, ainsi que des saveurs d'automne par excellence, comme le sirop d'érable.
Les amis de barman ont partagé la recette avec nous. À votre santé!
Eric et Josh's Rosemary Maple Bourbon Sour (donne 2 verres)
- 3 coups de bourbon
- 1 1/2 coup de jus de citron frais
- 3/4 coup de sirop d'érable ambre foncé
- 1 grande branche de romarin (plus 2 petites branches pour la garniture)
Instructions
1.) Écrasez le gros brin de romarin dans votre main et ajoutez-le au shaker.
2.) Ajoutez le bourbon, le jus de citron, le sirop d'érable et la glace au-dessus du niveau du liquide et agitez vigoureusement pendant 15 secondes.
3.) Filtrer le mélange dans des verres à pied remplis de glace et décorer du reste de romarin.
Pour en savoir plus sur les préparations alcoolisées et les accessoires de libation d'Eric et Josh, visitez notre site, The Shaker Shaker .
Plus:
Voir plus de conseils amusants simples et amusants »
37 façons de faire du neuf avec du vieux »
14 conseils pour organiser une fête d'automne festive »
7 produits Etsy dont vous avez besoin pour votre fête d'Halloween »
Les conseils d'Ina Garten pour un Thanksgiving sans stress »
