Qui n'aime pas l'apéritif sur un bâton?
Donne: 8 à 10 portions Préparation: 0 heure 20 minutes Durée totale: 0 heure 20 minutes Ingrédients 6 poivrons rouges grillés entiers (à partir de 2 pots de 24 onces), coupés en 32 (lanières de 3/4 "-x-5") 32 feuilles de basilic frais 11 tranches de bacon cuit, coupées en tiers 32 ciliegine (boulettes de mozzarella fraîches de la taille d'une cerise) 2 c. huile d'olive extra vierge sel sel kasher poivre noir fraîchement moulu- Garnir les lanières de poivron avec le basilic, le bacon et la mozzarella, en les divisant également. Rouler le poivre autour de la garniture et fixer avec un pic en bois.
- Disposer sur un plateau et arroser d'huile. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
