La nourriture permise dans un régime musulman s'appelle "halal".
Les lois et les traditions de l'islam dictent qu'un certain régime alimentaire soit consommé par les musulmans pratiquants. Lorsque vous recevez des amis musulmans, il est important de savoir quels types de nourriture servir et lesquels éviter. En outre, il est utile de connaître les traditions culturelles en matière d’étiquette en matière de cadeaux lorsque vous échangez des cadeaux avec des amis ou des collègues musulmans. Bien que tous les musulmans ne suivent pas toutes les traditions à la lettre, il est préférable de faire preuve de prudence lors de réceptions ou de cadeaux.
Halal
Les musulmans observateurs ne mangent que des aliments considérés comme "halal", c'est-à-dire autorisés par les lois alimentaires islamiques. Le poisson, la volaille, toutes sortes d'animaux de pâturage et les lapins sont des exemples de viandes halal. Les aliments végétariens sont également halal. Pour être considérés comme halal, les produits laitiers comme le fromage doivent être «végétariens», c’est-à-dire fabriqués avec de la présure végétale plutôt que animale.
Pour que la viande soit halal, elle doit être abattue par un musulman conformément aux traditions d'abattage islamiques. Les viandes halal et autres produits peuvent souvent être trouvés dans les épiceries avec "halal" estampillé sur l'étiquette. Cela indique à l'acheteur que la nourriture a satisfait aux exigences d'un membre du clergé musulman.
Haraam
"Haraam" est le terme qui désigne les choses interdites aux musulmans pratiquants. Les aliments Haraam comprennent les fruits de mer, le porc de toutes sortes et la viande de tout animal carnivore. L'alcool est également interdit. Il est important de vérifier les étiquettes des ingrédients sur les aliments préemballés pour vous assurer que les ingrédients interdits ne sont pas inclus. Les musulmans stricts devraient également recevoir leurs propres ustensiles pour un repas; un ustensile qui a touché la nourriture haraam est également haraam.
Donner en cadeau
Lorsque vous choisissez un cadeau pour un ami musulman ou un associé, gardez à l’esprit ce qui est halal et haraam. La nourriture n'est pas une bonne idée pour un cadeau si vous n'êtes pas certain que cela est permis dans un régime musulman. L'alcool est interdit, et un musulman strict pourrait être insulté s'il lui était offert en cadeau. Considérez que le parfum contient de l'alcool et est également un mauvais choix.
D'autres cadeaux à éviter incluent toute représentation du corps humain - en particulier un avec nudité - ou des chiens, qui sont considérés comme impurs dans la tradition islamique. La modestie personnelle et la vie privée sont importantes pour les musulmans; les vêtements et autres objets personnels ne sont donc pas des cadeaux.
Un bon choix pour un musulman strict est une boussole pour indiquer le chemin à la Mecque pendant les prières quotidiennes. Présentez toujours les cadeaux à deux mains ou avec la main droite. Un cadeau présenté avec la main gauche est considéré comme insultant.
