Bien que rare, le changement de couleur dans les pivoines peut se produire pour plusieurs raisons.
Les pivoines sont des plantes vivaces qui produisent des fleurs dans les tons de rose, violet, rouge, blanc et jaune. La plante pousse mieux dans une zone ensoleillée ou partiellement ensoleillée et nécessite des températures froides en hiver pour une production florale maximale. Le site de plantation doit être à l'abri des intempéries et d'un sol bien drainé avec un pH neutre à légèrement acide. Les plantes se distinguent par leurs grandes fleurs, qui changent parfois de couleur. Ce changement est dû à un certain nombre de problèmes liés à l’environnement ou à la santé.
Stress
La décoloration des fleurs peut survenir lorsque la plante pivoine est déplacée, transplantée ou stressée d’une autre manière. Le stress peut rendre blanche une fleur rose, bien que la cause exacte ne soit pas connue. Selon la quantité de dommages et le type de plante spécifique, la couleur d'origine peut revenir peu de temps après, le retour peut prendre un an ou deux ou peut ne pas se produire du tout. Ce changement physique est plus fréquent chez les fleurs d'iris, bien que la plupart des types de plantes souffrent de tels changements de couleur. Les maladies, les infections virales, les sécheresses ou les infestations de ravageurs augmentent souvent le niveau de stress d'une plante, ce qui peut affecter la couleur de la fleur.
Auto-semis
Également appelé auto-ensemencement, un grand nombre de plantes annuelles reviendront chaque année, mais sont cultivées à partir de graines plutôt que de racines comme pour les plantes vivaces. Ces graines développent parfois des fleurs de couleurs différentes de celles de la plante mère qui a produit les graines. Ceci est le résultat de la génétique et signifie que les plantes établies portent des gènes pour différentes couleurs.
Âge
Certaines espèces de fleurs ont tendance à prendre une apparence plus jaune ou blanche avec l'âge. Les tulipes et les fleurs de glaïeul sont les variétés à changement de couleur les plus courantes, bien que la plupart des types disparaissent un peu avec l'âge. La cause exacte du changement de couleur lié à l’âge n’est pas connue, mais il peut s’agir d’une méthode permettant d’indiquer l’état de santé général aux pollinisateurs. Étant donné que ce type de changement de couleur se produit naturellement, les fleurs ne seront pas rétablies, mais les producteurs devront déterrer des plantes plus anciennes et les remplacer par de nouvelles.
Des sports
Le sport est une mutation génétique qui se traduit par une seule fleur ou une seule branche de fleurs qui change de couleur. Cette mutation ne change le plus souvent que la couleur des pétales, mais modifie parfois aussi la couleur des feuilles. Les raisons de ces changements ne sont pas connues et le sport est assez rare. Pour qu'un sport apparaisse, la plante elle-même devrait être une bouture d'une plante avec une telle mutation.
Lumière et température
La lumière est un facteur primordial dans la couleur des pétales. Si elle est rare, une fleur plus pâle peut en résulter. Les pivoines doivent être exposées en plein soleil ou partiellement à l'ombre et protégées des vents violents et des conditions difficiles. Le temps frais peut également créer une fleur plus colorée que le temps chaud ou chaud.