Transformez le poulet en cinq ingrédients simples et préparez un dîner que toute la famille adorera manger!
Cal / Serv: 355 Donne: 8 Temps de préparation: 0 heure 25 minutes Temps de cuisson: 0 heures 50 minutes Temps total: 1 heure 20 minutes Ingrédients 2 pilons de poulet 1 c. mayonnaise 6 c. moutarde jaune 2 c. moutarde jaune 2 citrons 1 1/2 c. Chapelure à l'italienne, sel, poivre- À l'aide d'un couteau tranchant, coupez la viande à l'extrémité de chaque pilon de façon à exposer l'os. Placez les pilons dans un grand sac en plastique refermable. Dans un petit bol, mélanger 1/2 tasse de mayonnaise, 6 cuillères à soupe de moutarde et le zeste de citron. Verser le mélange dans le sac, sceller et laisser mariner au moins 6 heures ou jusqu'au lendemain.
- Pendant ce temps, préparez la trempette au citron: Dans un petit bol, mélangez le reste de la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron. Couvrir et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un plat peu profond, mélanger la chapelure avec 3/4 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à thé de poivre. Retirez 1 pilon du sac et secouez-le pour éliminer l'excès de marinade. Draguez le pilon dans la chapelure jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé et transférez-le dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Répétez avec les pilons restants. Cuire jusqu'à coloration dorée et cuite, 45 à 50 minutes. Servir avec une trempette au citron.
