Faire des beignets faits maison ne serait peut-être pas aussi facile que de conduire avec Krispy Kreme, mais le résultat final est si délicieux que toute la famille en demandera plus.
Voir ce post sur InstagramObtenez la recette des beignes glacés faits maison de @ ThePioneerWoman dans notre lien bio.
Un message partagé par Food Network (@foodnetwork) le 15 fév 2017 à 12h34 PST
Food Network a récemment partagé une photo des beignets glacés et des trous de beignets faits maison de Ree Drummond sur Instagram, et bien que la recette demande du temps et beaucoup de patience, nous aimons les défis. Vous souhaiterez commencer ce projet la nuit précédente, car la pâte devra être réfrigérée pendant 8 à 12 heures. Le lendemain matin, vous laisserez la pâte lever pendant plusieurs heures supplémentaires, par incréments multiples (comme nous l'avons dit: patience ).
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75 recettes de brunch délicieuxRee fait frire ses beignets au shortening végétal. Dans la vidéo Food Network, elle met en garde contre l'utilisation d'huile végétale pour les faire frire, car les beignets deviendront "lourds et encombrants". L'utilisation de shortening rend l'extérieur des beignets croustillant sans s'imprégner complètement de la pâte. Une fois qu'ils sont frits, il est temps pour la partie préférée de Ree: le glaçage. Elle arrange ses trous pour les beignets sous une grille, puis plonge ses beignets ordinaires dans le glaçage et les place le long du haut de la grille pour que l'excès de glaçage s'écoule sur les trous du beignet. Génie!
Les beignets faits maison ne sont certes pas quelque chose que vous ferez tous les matins, mais ils sont parfaits pour les occasions spéciales et les brunchs du week-end à la maison. Les beignets de Ree sont glacés, mais si vous êtes intéressé par d'autres saveurs amusantes, découvrez d'autres idées de recettes de beignets faits maison.
(h / t Popsugar)
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