Cette tarte au citron facile provient de The Golden Lamb, au Liban, dans l'Ohio.
Cal / Serv: 468 Rendement: 8 Temps de préparation: 0 heures 15 minutes Temps total: 1 heure 0 minutes Ingrédients 2 gros citrons 2 c. sucre 5 gros œufs 2 poussées achetées en magasin- Pour le remplissage: Dans un bol moyen non réactif, mélanger les tranches de citron et le sucre; couvrir et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur. Amener le mélange de citron à la température ambiante. Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Mettre 1 croûte dans un moule à tarte de 9 pouces. Incorporer les œufs dans le mélange de citron et verser dans un moule à tarte. Couvrir du reste de la croûte. Couper l'excédent de pâte, plier la croûte supérieure sous le fond le long du rebord et sertir pour sceller. Cuire au four pendant 45 minutes. Refroidir sur une grille.
