Le 440 inoxydable est un couteau en acier moderne et courant.
Les aciers inoxydables de la série 440 sont un bon choix pour la fabrication de couteaux car ils ont une résistance raisonnable aux taches et à la corrosion tout en conservant la dureté et la ténacité des aciers au carbone. Les aciers 440A, 440B et 440C sont trop difficiles à former dans leur état trempé. Vous devrez donc recuire le flan avant de pouvoir former la lame. Heureusement, vous ne devez pas éteindre le 440 Inox lorsque vous le traitez à la chaleur; il atteint une dureté maximale de 55 à 57 sur l'échelle Rockwell C avec un simple refroidissement à l'air.
Les choses dont vous aurez besoin
- Four de traitement thermique
- Pinces
Placez l'ébauche, la pièce non finie qui deviendra votre lame de couteau, dans le four de traitement thermique et chauffez doucement entre 1 550 et 1 650 degrés Fahrenheit pour la recuire. Ce processus supprime tout traitement thermique préalable et rend le métal assez mou pour être moulu ou autrement mis en forme. Ne chauffez pas plus de 400 degrés par heure. Maintenez la température finale pendant une heure, puis diminuez progressivement la température à 1 000 degrés Fahrenheit. Ne refroidissez pas plus vite que 50 degrés par heure. Retirez le cache du four et laissez-le refroidir à l'air dans une zone sans courants d'air à la température ambiante normale. À ce stade, vous pouvez usiner ou rectifier le flan à sa forme finale.
Durcissez la lame. Placez-le dans le four et chauffez lentement entre 1 400 et 1 450 degrés Fahrenheit. Ne laissez pas la température augmenter de plus de 400 degrés par heure. Maintenez la lame entre 1 400 et 1 450 degrés pendant une heure, puis chauffez-la aussi rapidement que possible entre 1 850 et 1 950 degrés Fahrenheit. Maintenez cette température pendant 30 minutes.
Retirez la lame du four et laissez-la refroidir complètement dans un air toujours à température ambiante.
Dès que la lame est refroidie, placez-la dans le four et chauffez-la à 300 degrés Fahrenheit. Tenez-le à cette température pendant une heure.
Retirez la lame du four et laissez-la refroidir complètement dans un air toujours à température ambiante.
Conseils et avertissements
- Portez toujours des pinces, des gants résistant à la chaleur et des lunettes de protection lorsque vous travaillez avec du métal chaud.
