Le wasabi, parfois appelé raifort japonais, se trouve sur les marchés de spécialités et d'aliments japonais. Le raifort préparé est un bon substitut du wasabi.
Cal / Serv: 53 Donne: 1 tasse Ingrédients 1 c. poudre de wasabi 1 c. sucre 1/2 c. zeste de citron vert râpé 2 1/2 c. jus de citron vert frais c. mayonnaise 3 c. crème sure 2 c. Fresh Ciboulette Itinéraire- Mélanger la poudre de wasabi et 4 c. À thé d'eau dans un petit bol jusqu'à dissolution. Ajoutez le sucre, le zeste de citron vert et le jus de citron vert; fouetter jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Ajoutez la mayonnaise, la crème sure et la ciboulette; remuer jusqu'à consistance lisse. Sers immédiatement.
