Avec ses plages au bord d'un lac et ses températures estivales douces, le littoral de la péninsule inférieure du Michigan, en forme de moufle, ne ressemble guère au reste du Midwest.
shopping-wine-silvertree-deli-regfood0706 En effet, les zones de villégiature peu médiatisées de la péninsule inférieure du Michigan ressemblent moins au Midwest qu'à une image inversée de celles-ci. Les péninsules et les îles creusées par le lac Michigan abritent des vignobles, des vignobles, des phares, des villages de pêcheurs et d’autres curiosités que vous n’attendriez jamais de voir dans une partie du pays sans littoral.
fresh-michigan-cherries-regfood0706 La Lower Peninsula du Michigan est une délicieuse tourte américaine. Plus précisément, tarte aux cerises. Les vergers de cerisiers se développent par temps doux et produisent des fruits rouges savoureux et profonds qui satisferont chaque partie de la langue en été. La saveur du nord du Michigan a un effet similaire sur l’esprit et le cœur des visiteurs. Il remplit les sens et s'attarde doucement dans notre mémoire.
aquarelle-carte-nord-michingan-regfood0706 COMMENT Y ARRIVER La péninsule inférieure du Michigan se trouve à environ six heures de route de Chicago et de Cleveland, dans l'Ohio; quatre de Detroit. Si vous voyagez en avion, réservez un vol pour l'aéroport Cherry Capital à Traverse City.
signs-cherry-republic-regfood0706 Mais prenez n'importe quelle route en arrière ici, et il n’ya pas de doute que vous êtes toujours au cœur du pays. Des magasins généraux rustiques sortent du mince cèdre et de l’épinette; des convives confortables préparent de grandes quantités d'aliments réconfortants; et les habitants sympathiques trouvent toute excuse pour organiser un défilé communautaire à l’ancienne.
dr-cherry-soda-regfood0706 Visitez une des salles de dégustation de la cave ou goûtez les millésimes locaux dans des établissements tels que Old Mission Tavern, un restaurant haut de gamme et une galerie d'art. Pour des plaisirs plus simples dans la vie, visitez Elzer Farms et cueillez vos propres cerises, pommes et pêches. Au bout de la terre, promenez-vous sur la plage à côté de l'élégant phare Old Mission Point, un phare désaffecté construit à l'origine en 1870.
old-mission-point-lighthouse-regfood0706 La péninsule Old Mission, un mince doigt de terre plongeant dans la baie de Grand Traverse, est une destination à part entière. Pour vous y rendre, prenez la M-37 en direction du nord depuis Traverse City. Vous profiterez d'une vue panoramique sur la baie de Grand Traverse ainsi que de nombreuses plages, vergers, vignobles, magasins généraux et restaurants familiaux à explorer en cours de route.
paint-farmstand-michigan-regfood0706 Le punch pulpeux offert à la fois par les cerises douces et les cerises acidulées les rend plus bénéfiques que pour le remplissage de tartes. Les entreprises du nord du Michigan prouvent la polyvalence du fruit en vendant des cerises fraîches au bord de la route, fermentées sous un bouchon en liège, bouillonnant dans des bouteilles de soda et coulant doucement dans des tartes.
great-hall-republic-regfood0706 Si la vie est un bol de cerises, le nord du Michigan est la soucoupe sur laquelle il repose. Les vergers de cerisiers plantés ici à la fin du 19ème siècle produisent maintenant 75% des cerises aigres du pays. La région célèbre sa récolte au festival de la cerise de Traverse City depuis 1926. Cette année, l'événement aura lieu du 1er au 8 juillet.
cherry-tartes-regfood0706 Cherry Republic à Glen Arbor ne laisse pas de traces de noyaux de cerises. Les visiteurs dégustent plus de 150 produits à base de cerises en vente sur les planchers en bois des trois bâtiments de la boutique. Il y a du ketchup aux cerises, de la salsa chaude aux cerises, du soda Dr. Cherry, du vin de cerise et même des saucisses aux cerises. Passez à la boulangerie pour prendre des tartes et des biscuits aux cerises avant de prendre la route.
ice-cream-cone-michigan - regfood0706 Le lecteur PENSE STOCKING SCENIC offre une vue magnifique sur le lac Michigan et les dunes Sleeping Bear. Le GRAND TRAVERSE PIE CO., Situé à Traverse City, sert une variété de tartes aux fruits et à la crème maison - sans parler de tout ce que vous pouvez mettre en croûte.
walts-barn-antiques-sign-regfood0706 Ne manquez pas la VIEILLE MISSION GENERAL STORE de Traverse City, qui a perfectionné l'art du magasin général au cours de ses 169 années d'activité. Les appentis, les cabanes et les trottoirs érodés du quartier FISHTOWN, vieux de 140 ans, de Leland abritent les boutiques et les galeries d'une communauté d'artistes dynamique.
fleurs-agriculteurs-marchés-regfood0706 THE SILVERTREE DELI à Suttons Bay, une ville réputée pour ses boutiques et ses antiquités, stocke une gamme complète de millésimes provenant de 33 établissements vinicoles de la région. À WALT'S ANTIQUES à Traverse City, trois étages regorgent de trésors "rares et communs", notamment des pompes à essence anciennes, des globes et des machines à sous. Ramassez les fruits et légumes et les fleurs cultivées dans les fermes de la région de TRAVERSE CITY FARMERS 'MARKET.
winery-cherry-republic-regfood0706 En plus des tartes et des gâteries aux cerises habituelles, le vin de cerise est plus puissant que jamais. Pistils Nursery, une nouvelle propriété de Portland