Une vinaigrette tiède de noix de pin, faite de vinaigre balsamique sucré, de persil frais et de sauge, ajoute une couche d'assaisonnement à nos poules de Cornouailles cuites au four dans la pâte à sel.
Cal / Serv: 116 Donne: 1 tasse Ingrédients 3 c. beurre non salé 3 c. noix de pin 1/4 c. sel 1/4 c. poivre 2 c. vinaigre balsamique vieilli 2 c. persil 1/2 c. sauge Directions- Faites fondre le beurre avec les pignons dans une petite casserole à feu moyen jusqu'à ce que le beurre commence à brunir. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. Incorporer le reste des ingrédients et servir immédiatement.
