Notre deuxième hommage annuel aux personnes, aux lieux et aux produits révolutionnant le pays d'aujourd'hui. À ton tour: Dis-nous quel pays signifie pour toi sur Facebook!
5. Un modèle pour l' atelier postmoderne
C'est juste un mot français sophistiqué pour "atelier", mais vous devez l'admettre: il y a quelque chose de très rare dans la fabrication de boîtes à musique à bobines à l'époque d'iTunes. Les époux Stephen Loidolt et Shauna Alterio ont converti une ancienne usine de pneumatiques de Philadelphie en un terrain fertile pour leurs concepts antiques antérieurs, allant de la fausse craie des bois aux noeuds papillons dandy revigorant les tissus vintage. Ce printemps, le couple fera ses débuts avec une ligne de papeterie typographique. Le genre que vous envoyez par mail. Avec un timbre. Ils ne sont pas totalement Luddites, cependant: le duo maintient un site Web, somethingshidinginhere.com
6. Pinterest.com
La nouvelle monnaie de réseau social? Inspiration visuelle. Si vous avez besoin de convaincre qu'une image vaut plus de 1 000 mots - ou au moins 140 caractères tweetés - découvrez ce site vieux de deux ans, qui reçoit déjà 11 millions de visites par semaine. Imaginé par ( à gauche ) Paul Sciarra, Ben Silbermann et Evan Sharp, Pinterest permet aux utilisateurs de "coller" des photos numériques sur des babillards virtuels, puis de partager leur vision avec le reste de la communauté en ligne. Les thèmes vont du prosaïque (idées de décoration de cuisine) à l'ésotérique (brise d'été). Quoi qu'il en soit, les résultats sont bien plus stimulants que le partage excessif qui passe pour une conversation sur Facebook ces jours-ci.
Plus: consultez les tableaux Pinterest de CL à pinterest.com/countryliving.
7. Faire que la récolte dure toute l'année
Une entreprise du nord de l'État de New York préserve les excédents agricoles. Vous connaissez le sentiment - votre CSA fournit plus de chou que tout être humain pourrait consommer en une semaine. Maintenant, imaginez que vous êtes un agriculteur, confronté à des boisseaux de choses qui ne se sont pas vendues. À la rescousse: Jim Hyland et Luc Roels, dont la vente en gros de boîtes de conserve de Farm to Table Copackers permet de geler l'excédent. L'ironie? Hyland et Roels exercent leurs activités de retour au sol à partir d'une ancienne usine IBM. L'aspect sérieux? Les locavores apprécient les produits de la région malgré la température, tandis que les agriculteurs gagnent de l'argent et non du compost.
8. Un Honky-Tonk avec le coeur
Comment un propriétaire de bar a dynamisé un quartier du Texas sur les rochers. Ne jugez pas les Austinites qui considèrent Lustre Pearl comme un chez-soi: c'est exactement ce que voulait faire Bridget Dunlap (à gauche) en 2009 en équipant son salon de tablettes remplies de livres, d'un lustre ancien et d'une cour remplie de tables de pique-nique. . "Les clients le comparent aux maisons de leurs grands-parents", note Dunlap. "Il a la chaleur d'un être aimé, vécu-en place." Son point chaud confortable a également déclenché la revitalisation de tout le quartier de Rainey Street; Depuis, elle a ouvert deux autres points d'eau dans le quartier jadis en difficulté, ce qui donne aujourd'hui au quartier branché du Congrès sud de la ville une chance de gagner de l'argent.

9. Campy Camping Gear
Dormir à la belle étoile est si amusant, alors pourquoi l'équipement est-il toujours terriblement sérieux? L'abri en toile digne de Field Candy transforme n'importe quelle pelouse en jeu de mots pastoral.
10. Placer une prime sur la qualité
Les normes (très) élevées de Peter Buchanan-Smith l'ont amené à fonder Best Made, une société qui vend des versions superlatives de produits de base honnêtes - comme une couverture de laine teinte à la nuance parfaite de rouge (295 $) ; tasses en émail robustes à double trempage (32 $ pour deux) ; et du sirop d’érable biologique (68 $ pour un demi-gallon; sur la photo en bas à gauche), donc irrésistible, il «le trompe comme un pirate».

Comment ne pas aimer une femme dont la carte de visite indique son titre de commerçant? Bien entendu, la boutique que conserve Amanda Mauer Taflinger à Indianapolis n’est pas votre boutique typique des grandes villes. Son bien nommé Homespun ne contient rien d'autre que des articles faits à la main par des artisans de la région: pensez à des sculptures d'oiseaux sculptées dans du bois trouvé et des feutres de Willie Nelson. "J'adore remettre un chèque à nos vendeurs, sachant que l'argent sert à soutenir leurs familles", déclare Taflinger ( ci-dessus, avec son mari Neal et son fils Zeke ). L'été dernier, elle a obtenu une subvention de 25 000 dollars de la part de Pepsi pour l’ouverture d’un atelier, proposant des cours d’artisanat et d’ entrepreneuriat. "Je souhaite également donner aux autres la possibilité de développer leurs entreprises."
12. Le grand réveil de Moonshine
Techniquement, "moonshine" fait référence à tout alcool produit dans un alambic sans licence, mais une vague récente de liqueurs en petites quantités vise à redéfinir le terme. Ces courants prennent des éclairs blancs (whisky clair qui n'a pas été vieilli en fût) imitant les pratiques traditionnelles tout en respectant les normes légales. Ci-dessous, cinq des meilleurs, illustrés de gauche à droite :
1512 SEIGLE BARBER-SHOP
Salvatore Cimino est issu d'une longue lignée de barbiers et de bootleggers. Il honore les deux legs à San Francisco, coupant les cheveux et distillant 250 cruches d'alcool non vieilli par mois. (31 $ pour 375 ml; 1512spirits.com pour les magasins)
OLE SMOKY
En dépit d'une devise qui le proclame "Le premier clair de lune légal dans le Tennessee", l'emballage d'Ole Smoky vous prie pratiquement de sortir directement du pot. (25 $ pour 750 ml; olesmokymoonshine.com pour les magasins)
LA PORTE DE LA MORT
Ne craignez rien, le nom de cette hooch fait référence à un plan d'eau du Wisconsin, où une ferme biologique de 1 200 acres fournit les ingrédients clés de l'esprit. (36 $ pour 750 ml .; deathdoorspirits.com pour les magasins)
AMBLER LISSE
L'architecte de Greenbrier Spa, TA Galyean, a développé ce whisky blanc en utilisant l'eau de ruisseau fraîche venant directement des montagnes des Appalaches en Virginie-Occidentale. (28 $ pour 750 ml; smoothambler.com pour les magasins)
Comté de Kings
Ce mélange discrètement étiqueté de Brooklyn a remporté le prix de la catégorie Best In lors de la conférence Craft Spirits de l'American Distilling Institute de 2011. (20 $ pour 200 ml; kingscountydistillery.com pour les magasins)
13. Sauver les chiens de refuge une photo à la fois
Il y a cinq ans, lorsque la photographe de Dallas, Teresa Berg, s'est connectée à un site de sauvetage de teckels à la recherche d'un chiot, elle est partie avec la mission suivante: "Donner aux chiens de refuge un meilleur visage dans le monde. Je détestais le manque de photo animal pourrait devenir sans abri - ou pire. " Berg a commencé par offrir ses services à un refuge local, prenant des portraits des cabots, qui ont ensuite été adoptés à une vitesse record. Elle a ensuite lancé le site focusonrescue.com, qui propose des tutoriels gratuits sur la photographie d'animaux domestiques, dans le but de responsabiliser les amateurs aux vues similaires dans tout le pays. "Vous n'avez pas besoin d'une caméra coûteuse", lance Berg, maintenant l'heureux parent d'une doxie aux cheveux longs, Flash. "Il s'agit de techniques d'éclairage et de lecture du langage corporel." Cela et le désir de sauver la vie d'un chien.
14. Le charpentier comme muse de la mode
Le designer David Stark présente une gamme d'accessoires robust-chic. Laissez-le à Stark - qui utilise sans crainte des pots de peinture, du ruban-cache et des restes de bacs de recyclage pour décorer des galas - afin de donner un aspect rugueux à des marchandises de jeune fille. Sa collection Wood Shop comprend des trousses à maquillage faisant référence à des vêtements de travail Carhartt et à des colliers avec de minuscules pendentifs pour outils suspendus à des chaînes de boules sans fioritures. Comme c'est souvent le cas avec ce non-conformiste démocratique et soucieux de l'environnement, de nombreux produits incorporent des matériaux réutilisés et coûtent tous moins de 100 dollars.
(Grande pochette rayée, 60 USD; petite pochette marron, 55 USD; colliers, à partir de 45 USD; hausinterior.com)
15. Tarte Pour Ce Qui Vous Mal
Beth Howard a d'abord cherché le confort dans une croûte sertie il y a une décennie. Épuisée par son travail stressant dans le domaine des cyber-entreprises, elle l'a proposé à un boulanger au salaire minimum dans une boulangerie de Malibu. "Au lieu d'utiliser mes doigts agiles pour taper des e-mails aux collègues assis dans les box juste à côté de moi", écrit Howard dans Making Piece: un mémoire d'amour, de perte et de tarte (24, 95 $; Arlequin), paru ce mois-ci, "Je mets mes mains à profit, rendant quelque chose de tangible." Huit ans plus tard, son jeune mari est décédé subitement et elle nourrit son chagrin avec les rituels du pelage de pomme et du roulement de la pâte. Aujourd'hui, Howard vit dans l'Iowa (dans la maison rendue célèbre par la peinture gothique américaine de Grant Wood, pas moins), où elle diffuse l'évangile de la tarte - et les vertus simples qu'elle représente - à travers son blog, The World Needs More Pie.
16. Deux hauts dirigeants de Manolo Blahnik explorent des pâturages plus verts
Pourquoi cordonniers haut de gamme + vaches = le meilleur lait jamais mis en bouteille. Vous savez que l'agriculture a pris de l'ampleur lorsque la nouvelle entreprise la plus en vogue du président et vice-président de Manolo Blahnik USA est une ferme laitière de 350 têtes située à Litchfield, dans le Connecticut. Bien sûr, George Malkemus (à gauche) et Anthony Yurgaitis gèrent leur troupeau comme s'il était composé de mannequins: ils shampooingaient les manteaux des bêtes avec Pantene Pro-V et posaient dans l'écurie une pancarte indiquant «Chaque vache de cette étable est une dame. S'il vous plaît la traiter comme telle. " Allez-y, riez, puis buvez du lait: la ferme Arethusa du couple a décerné cinq rubans de champion suprême à la World Dairy Expo et à d’autres salons importants. Non que Malkemus et Yurgaitis se contentent de se reposer sur de tels lauriers. Ils parrainent également un programme de stages qui sensibilise les barons du bétail aux techniques d'élevage.
17. Soins de la peau Buzzworthy
Une fois que l'apiculteur de Minneapolis, Liesa Helfen, a remarqué à quel point le travail avec de la cire d'abeille était doux, elle a fait appel à Michael Sedlacek, un autre amateur de ruches, pour développer un assortiment de huit baumes et lotions. En moins d'un an, les marques Helfen et Sedlacek Worker B sont devenues des marques préférées, devenues des marques de boutique, distribuées dans 75 magasins dans 23 États.
18. Garder les graffitis dans les points de suture
La révolution a commencé assez innocemment. En 2005, Magda Sayeg a tricoté un cagoule coloré servant de panneau d'arrêt devant la fenêtre de son magasin de vêtements à Houston. Bientôt, l'annonce de l'acte subversif de Sayeg se répandit comme une traînée de poudre et les artisans de Stockholm à Seattle assumèrent la cause en enveloppant de la laine des porte-vélos blah, des statues et des arbres. (Pièce A: la photo ci-dessus, prise sur le campus d'Austin de l'Université du Texas.) Gardez un œil sur ce 9 juin, Journée internationale de bombardement de fil, déclare Leanne Prain, co-auteur de Yarn Bombing: l'art du crochet et du graffiti en tricot ( 19, 95 $; Arsenal Pulp Press). "Cela peut prendre des centaines d'heures pour tricoter quelque chose", explique Prain. "Le partage en public crée un enregistrement. Cela peut ne pas durer longtemps, mais cela fait partie de la magie."
19. empreintes de nature pour l'ère numérique
Jason LaFerrera contourne les coups de pinceau et compose chacun de ses oiseaux d'état à partir d'analyses haute résolution de cartes d'état. (À partir de 40 $; etsy.com/shop/laferrera)
20. Le banc lunatique de Windsor
Une gerbe de peinture bleue persuade l'icône du style le plus sérieux du pays de faire craquer un sourire entendu. (1 498 $; anthropologie.com)
Suivant Demandez à un vétérinaire de pays: Bird Advice