25 recettes végétaliennes pour des matins faciles

Il est assez facile de dire si vous êtes un matin: la seule chose qui vous amène au lit la nuit est la promesse du petit-déjeuner le lendemain matin? Aimez-vous le mot "brunch" au point de l’utiliser autant que possible comme verbe? Avez-vous déjà rencontré dans votre vie un mimosa que vous n'aimiez pas? Si vous avez répondu oui à l'une de ces questions urgentes, vous êtes vraiment intéressé par le petit-déjeuner. Mais disons qu'avec un peu d'âge et d'expérience, vous êtes moins intéressé par les Cheerios, le bacon et les œufs et plus intéressé par les options à base de plantes. Découvrez ces recettes végétaliennes sucrées, salées et satisfaisantes qui ne manqueront pas de vous faire grandir et briller.

Lorsque vous ne vous sentez pas gruau pour le petit-déjeuner, remplacez-le par un savoureux mélange de patates douces grillées et en purée, de noix, de raisins secs et de beurre d'amande.

Obtenez la recette à Healthy Liv.

Granola végétarien aux amandes croquantes

Faites le plein d'énergie pour tous les jours avec un repas du matin composé de granola maison, accompagné de lait de noix et de fruits tranchés.

Scones végétaliens en pain d'épice avec glaçage à la vanille

Si vous voulez un festin sucré du matin, essayez ces scones savoureux, liés avec un œuf de lin (juste un simple repas de graines de lin et de l'eau!), Épicés avec du gingembre, de la cannelle et du clou de girofle, puis arrosés d'un glaçage au lait d'amande.

Obtenez la recette chez Nutritional Foodie.

Salade végétalienne à l'érable et aux agrumes avec noix de coco

Cette salade de fruits sucrée-acidulée rafraîchissante est délicieuse seule ou servie sur du yogourt à l'avoine ou végétalien. Et si vous le fouettez en été, remplacez les agrumes par des baies et des fruits à noyau.

Pain grillé petit déjeuner aux champignons "Bacon"

Vous cherchez à vous réveiller avec une explosion de protéines et de fibres? Essayez cette tartinade aux champignons rôtis au four, aux tomates cerises chaudes et au houmous crémeux aux saveurs d'umami.

Obtenez la recette à Crunch Cotter.

Vegan Gruau à la menthe, beurre d'arachide et banane

Consacrez votre mijoteuse à la nuit et vous obtiendrez un délicieux mélange chaud et copieux de gruau coupé en acier, qui vous attendra au réveil.

Obtenez la recette au Smile Sandwich.

Marmelade rapide de végétaliens Tangelo

En 30 minutes à peine, vous pouvez préparer cette marmelade fruitée et la prendre au petit-déjeuner toute la semaine. Notre recommandation: Servir sur du pain grillé ou un muffin anglais avec un soupçon de beurre de cacahuète ou de fromage à la crème végétalien.

Obtenez la recette.

Tourtière Vegan aux noix de pécan

Profitez de la douceur d'une tarte aux pacanes sans vous culpabiliser grâce à un bol d'avoine facile pour la nuit, surmonté d'une généreuse portion de pacanes hachées sucrées.

Obtenez la recette à Damn Delicious.

Pain grillé aux lentilles et à l'avocat

Vous serez l'image de la santé après avoir mangé des lentilles germées sautées avec des aromates, du gingembre et des épices sur une rôtie d'avocat en purée.

Obtenez la recette à Vegan Richa.

Avoine Vegan-Cut aux pommes et aux canneberges

Que vous couriez un marathon ou passiez simplement une journée bien remplie, ce petit-déjeuner composé de flocons d'avoine épicé et chargé de fruits (cuits et non cuits) et d'épices vous fera gagner la journée.
Obtenez la recette à une belle assiette.

Confiture Vegan Fraise-Balsamique

Si longtemps, triste pain grillé. Cette confiture de fraises à faible teneur en sucre ajoutera un coup de fouet au pain. Pour un petit extra, garnissez de fraises tranchées fraîches.

Obtenez la recette à Damn Delicious.

Bol petit-déjeuner végétalien aux patates douces avec granola salée

Si vous étiez l'enfant à qui on n'a jamais demandé de manger ses légumes, avons-nous le petit-déjeuner pour vous! Des patates douces rôties et des courgettes sont servies avec du chou frisé à la vapeur, garni d'un piment granola croquant et d'une vinaigrette au tahini.
Obtenez la recette La pleine aide.

Muffins Vegan à la fraise et à la banane

Préparez un lot de muffins végétaliens, sans gluten et végétaliens à la fraise et à la banane le dimanche soir et préparez un petit-déjeuner (et des collations) tout prêt pour la semaine à venir.

Obtenez la recette à Keepin 'It Kind.

Tahni Vegan et gruau à l'érable

Mélangez sucré et salé dans un plat savoureux qui combine de l'avoine roulée à haute teneur en fibres avec des fruits, un filet de tahini et de sirop d'érable et une pincée de graines de chanvre.

Obtenez la recette à deux framboises.

Burrito petit-déjeuner végétalien aux pommes de terre et au tofu

Il n'y a pas de meilleur petit déjeuner sur le pouce qu'un burrito. Gardez votre tortilla sur le côté santé avec une garniture au tofu, aux pommes de terre, aux légumes à feuilles et à l'avocat en tranches.

Obtenez la recette à Yummy Mummy Kitchen.

Crêpes végétaliennes au mil et aux patates douces

Essayez simplement de résister à une pile pas si courte de ces crêpes végétaliennes à la patate douce et au millet, sans gluten. Servez-les avec un filet de sirop d'érable pur, une cuillerée de yogourt végétalien et une pincée de noix hachées grillées.

Obtenez la recette à l'aide complète.

Gaufres Tator Tot végétalien

Y a-t-il quelqu'un dans le monde qui n'aime pas les tater tots? Pour faire ce plat amusant, il suffit de tapisser un gaufrier avec des tater tots, et le tour est joué! Un petit-déjeuner végétalien que toute la famille adorera. Servir avec de la confiture de tomates et de la crème sure végétalienne.

Obtenez la recette à Damn Delicious.

Vegan Légumes et Tofu Scramble

Un mélange de légumes (p. Ex., Asperges, pois mange-tout, céleri et chou) et de tofu ferme assaisonnés de sauce soja dans ce plat savoureux pour le petit-déjeuner.

Obtenez la recette chez Feasting at Home.

Smoothie Vegan à la banane, au matcha et au thé vert

Vous pouvez savourer ce smoothie riche en protéines et en bonne santé (épinards et courgettes!), Riche en protéines, à votre bureau ou en déplacement!
Obtenez la recette chez Emilie Eats.

Burritos végétaliens à la patate douce et aux haricots noirs

Aromatisés avec votre salsa préférée, ces burritos faibles en gras vous satisferont probablement jusqu'à l'heure du déjeuner.

Obtenez la recette à partir de mon bol.

Vegan Vegan Blueberry-Banana Avoine et Quinoa

Ce petit-déjeuner super satisfaisant est rempli de bleuets congelés et d'avoine et de quinoa coupés à l'acier, riches en fibres et en protéines, et garni de fruits et de noix hachées.

Obtenez la recette à Organize Yourself Skinny.

Végétalien pomme de terre, tofu et chou frisé

Qu'est-ce qui va mieux ensemble que du bacon et des œufs? Tofu et pommes de terre! Des pommes de terre rôties et crémeuses sont servies aux côtés de tofu riche en protéines et de chou frisé contenant des vitamines dans ce hachis de petit-déjeuner délicieux

Obtenez la recette à la connaissance de Delish.