Un gant de cuisine empêche les brûlures dans la cuisine.
La même pièce qui produit des aliments savoureux et nutritifs peut rapidement devenir la pièce la plus dangereuse de la maison. Les enfants et les adultes qui débutent dans la cuisine doivent savoir où se cachent les dangers et comment les éviter. Sans cette information, des coupures, des soubresauts électriques et des brûlures pourraient gâcher la journée ou la santé de quelqu'un.
Des couteaux
Rangez vos couteaux en toute sécurité dans un bloc ou un tiroir de boucher, en les rangeant juste après le lavage. Gardez les couteaux tranchants pour une coupe sûre et en douceur, et coupez ou coupez les aliments uniquement sur une planche à découper, en éloignant la lame de vous-même. Gardez vos couverts propres, mais ne jetez jamais une lame dans un évier ou un lavabo au cas où quelqu'un atteindrait inconsciemment la vaisselle. Les adultes doivent surveiller les enfants quand ils utilisent des couteaux et leur apprendre à les tenir toujours en dessous et à éviter les distractions lors de la coupe.
Les couteaux éloignés lors de la coupe gardent le cuisinier en sécurité.
appareils électroménagers
Les appareils de cuisine mal utilisés peuvent blesser des personnes. Apprenez aux enfants à utiliser d'abord l'équipement de base, puis aux appareils électriques à mesure qu'ils grandissent et qu'ils ont plus d'expérience. Utilisez toujours des micro-ondes, des casseroles et poêles, des grille-pain et autres appareils de cuisson avec des aliments à l'intérieur et restez dans la cuisine tout en faisant fonctionner tous les appareils. Gardez les cuisinières et les appareils à gaz et électriques en parfait état de fonctionnement pour éviter les fuites de gaz et les chocs électriques.
Brûlures et incendies
Les risques de brûlure et d'incendie se cachent tout autour de la cuisine, en particulier près de la cuisinière ou du four. Ne touchez les casseroles, plats ou casseroles chaudes qu'avec un gant de cuisine ou un support de casserole et disposez les casseroles avec les poignées orientées à l'opposé des brûleurs et du bord du réchaud. Méfiez-vous des vapeurs provenant des pots et soyez prudent lorsque vous manipulez des liquides chauds. Pour éviter les incendies, maintenez les tissus, les serviettes, les rideaux et les produits en papier à l'écart du poêle et éteignez toujours le four ou les brûleurs lorsque vous avez terminé la cuisson. Gardez un extincteur homologué pour les incendies de cuisine à proximité et accessible et sachez l’utiliser correctement.
Autres dangers
Les autres risques potentiels dans votre cuisine comprennent les plats en verre et les verres, qui peuvent se briser en cas de chute ou de heurt contre un comptoir ou une table. En outre, essuyez rapidement les déversements pour éviter les chutes et glissades et la contamination de la cuisine. Même ce que vous portez peut causer des accidents, car des vêtements amples et des manches amples peuvent s'enflammer, s'enchevêtrer dans un mélangeur ou un autre appareil électroménager ou renverser quelque chose. Faites également attention lorsque vous transportez des casseroles chaudes ou des aliments ou des liquides chauds et assurez-vous de laisser un passage libre entre le poêle et la table ou l'évier.
