Les éviers en fonte sont lourds mais durables.
Lorsque vous choisissez votre prochain évier de cuisine, rappelez-vous à quel point il doit être durable. Les éviers de cuisine doivent faire face à des plats qui résonnent contre eux, à une humidité constante et à une chaleur intense. La fonte et le granit sont des matériaux efficaces pour l'évier. Bien que les deux avantages soient différents, les deux sont très puissants et offrent un look unique à votre cuisine.
Durabilité
Le granit et la fonte sont très durs et ne risquent pas d’être endommagés par la chute de vaisselle, la chaleur extrême ou l’humidité de la cuisine. Les éviers en granit ne seront même pas rayés si vous coupez un légume directement à la surface. Le granit s'écaille parfois sur les bords, bien que ce soit assez rare. En cas de dommage, le granit peut être refermé. Les éviers en fonte sont recouverts d'une surface en émail qui s'écaille de temps en temps, mais la structure de l'évier ne s'endommagera pas facilement.
Esthétique
La surface émaillée d'un évier en fonte permet une grande polyvalence en termes d'apparence. Vous pouvez choisir un évier en fonte dans n'importe quelle couleur ou conception. Le granit est un peu plus limité, car il ressemble exactement à la pierre naturelle dont il est issu. Le granit et la fonte sont tous deux naturellement froids au toucher, bien que les éviers en fonte gardent la chaleur de l'eau chaude. Les deux sont durs, il est donc probable qu'un plat va craquer ou se briser s'il tombe directement sur le matériau.
Facteurs de coût
Les éviers standard en fonte blanche sont beaucoup moins coûteux que les éviers en granit, bien que leur prix augmente si vous souhaitez une couleur ou un design personnalisé. Le granit et la fonte apportent plus de valeur à une maison que d’autres éviers, tels que l’acier inoxydable. Étant donné que ces matériaux sont épais et lourds, l’installation n’est pas un travail à une personne. Vous devrez peut-être également renforcer le compteur situé sous eux afin que leur poids ne provoque pas l'effondrement du compteur.
Se soucier
Éloignez-vous des agents de nettoyage puissants ou abrasifs, car ils peuvent rayer et endommager la fonte et le granit. Le thé, les jus et autres liquides de couleur intense peuvent tacher la couche d’émail de fonte et doivent donc être rincés rapidement. La meilleure façon de nettoyer les éviers en granit et en fonte consiste à utiliser un chiffon doux et de l’eau. Un protège-évier en caoutchouc constitue une bonne police d'assurance pour les deux types d'évier.
