Bien sûr, la tarte aux noix de pécan est excellente en soi, mais la noix de coco et le chocolat la rendent dix fois meilleure.
Donne: 8 Temps de préparation: 0 heure 25 minutes Temps total: 5 heures 25 minutes Ingrédients Farine tout usage, pour la surface 1/2 recette Pâte à tarte de base 2 c. pacanes 1/2 c. pépites de chocolat mi-sucré 1/2 c. flocons de noix de coco non sucrés 1 c. sucre brun clair emballé 1 c. sirop de maïs léger 3 gros œufs 4 c. beurre non salé, fondu 1/4 c. Sel kasher Itinéraire- Préchauffer le four à 350 degrés F. Sur une surface farinée, rouler 1/2 recette de base de pâte à tarte de base dans un cercle de 13 pouces. Transférer dans une assiette à tarte de 9 pouces, replier les bords pour l’aligner sur le bord de la plaque; ondulation.
- Scatter les pacanes, les chips et la noix de coco sur le fond de la tourte; Placer sur une plaque à pâtisserie. Fouetter ensemble le sucre, le sirop de maïs, les œufs, le beurre et le sel; verser dans la coquille.
- Cuire jusqu'à ce que le remplissage soit cuit, 50 à 60 minutes (recouvrir d'une feuille d'aluminium si la noix de coco devient trop sombre). Cool, sur une grille, au moins 4 heures.
