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Pays purée de pommes de terre

2021

Notre pain de viande traditionnel qui plaira à tout le monde - est servi avec son accompagnement désormais classique - une purée de pommes de terre crémeuse. De plus, obtenez plus de conseils pour préparer une purée de pommes de terre parfaite.

Cal / Serv: 136 Donne: 10 Ingrédients 2 lb de pommes de terre rousses 1 1/2 c. sel 1/2 c. demi et demi 1/2 c. lait 4 c. beurre non salé 1/2 c. poivre fraîchement moulu
  1. Apportez les pommes de terre, 1 cuillère à café de sel et suffisamment d'eau pour couvrir à ébullition dans une grande casserole. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres - environ 20 minutes. Égouttez les pommes de terre, remettez-les dans la casserole et utilisez un presse-purée ou une fourchette pour les écraser légèrement. Incorporer la moitié et la moitié, le lait, le beurre, le reste du sel et le poivre et servir immédiatement.

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