La sauce qui accompagne le pain de viande représente la moitié de l'intrigue du plat. Si un pain de viande est un repas copieux et consistant, il peut parfois manquer de saveur et est toujours amélioré par une délicieuse sauce au pain de viande. En utilisant quatre ingrédients de base - le ketchup, la sauce Worcestershire, la moutarde de Dijon et le miel - vous pouvez préparer une sauce appétissante qui ne nécessite que 2 minutes de préparation. De plus, cette recette peut facilement être adaptée à votre palais avec suffisamment de place pour des substitutions. (C'est parfait sur cette recette de pain de viande fait maison!)

Les choses dont vous aurez besoin
- 3/4 tasse de ketchup
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de miel

Pointe
- Vous pouvez remplacer le miel par n'importe quelle confiture ou conserves - essayez les conserves d'abricots ou de figues pour une saveur unique et délicieuse!
- Remplacez la sauce Worcestershire par de la sauce soja pour ajouter une touche asiatique
- Utilisez n'importe quel type de moutarde de votre choix - la moutarde à l'ancienne et la moutarde à grains entiers conviennent parfaitement!
- Pour que cette recette soit sans sucre et adaptée aux paléos, utilisez un ketchup fait maison ou acheté en magasin.
- Vous pouvez remplacer le miel par n'importe quelle confiture ou conserves - essayez les conserves d'abricots ou de figues pour une saveur unique et délicieuse!
Étape 1: rassemblez vos ingrédients
Mesurer les ingrédients pour la sauce pain de viande.
Mesurez vos ingrédients
Étape 2: Combinez les ingrédients
Ajoutez tous les ingrédients de la sauce dans un bol à mélanger.
Ajouter le tout dans un bol
Fouetter jusqu'à bien mélanger. Goûtez la sauce pour la saveur. Si vous le souhaitez, ajoutez plus de Worcestershire, de moutarde et / ou de miel au goût.
Étape 3: Servir sur du pain de viande!
Avant de faire cuire votre pain de viande au four, étalez dessus 2 à 3 cuillères à soupe. Une fois que le pain de viande est sorti du four, étalez davantage de sauce et / ou servez le pain de viande avec la sauce à part.
Mettez la sauce à utiliser!
servir la sauce sur le côté pour ajouter de la saveur
Essayez-le avec cette recette de pain de viande maison
Tu vas l'adorer!