Laissez un peu de place dans la passoire ou la passoire pour faire tourner les bleuets.
Avant de commencer à laver toutes vos myrtilles, sachez que le fait de les laver supprime leur cire protectrice naturelle, qui peut provoquer la formation de moisissure. Alors, ne lavez que ce que vous allez manger le même jour. Conservez le reste des bleuets au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser. N'oubliez pas non plus que les myrtilles souillent tout ce qu'elles touchent, y compris les vêtements, alors soyez prudent avec elles ou portez un tablier. Commencez par les bleuets froids, car ils sont moins susceptibles de se séparer lorsque vous les rincez.
Les choses dont vous aurez besoin
- Passoire ou passoire
- Serviettes en papier
Placez les bleuets dans une passoire ou une passoire. Bien que vous puissiez laver les bleuets dans le récipient dans lequel ils sont entrés, il est préférable de les transférer dans une passoire séparée.
Rincer les myrtilles sous l'eau froide courante. Utilisez vos mains pour déplacer les bleuets dans la passoire afin de vous assurer que chaque portion de chaque baie est rincée.
Essuyez les bleuets nettoyés avec du papier absorbant pour éliminer l'excès d'humidité. Laissez-les sécher dans la passoire ou étalez-les sur du papier absorbant.
Conseils et avertissements
- Soyez doux pendant que vous nettoyez les bleuets. Si vous les frottez fort, vous risquez de vous casser la peau.
- Ne pas faire tremper les bleuets dans l'eau.
