Les rondelles de pommes séchées sont utilisées pour les couronnes, le pot-pourri et plus encore.
Les décorations sur le thème des pommes ajoutent de la couleur, de la texture et de la fantaisie aux objets d'artisanat décoratifs fabriqués à la maison. Lorsque vous créez quelque chose que vous souhaitez utiliser pendant un certain temps, il est important de préserver les pommes afin qu'elles durent le plus longtemps possible, sans pourrir ni moisir. Couronnes et pot-pourri ne sont que deux options avec lesquelles vous pouvez utiliser des pommes séchées. Des techniques et des fournitures de conservation appropriées vous permettent de sécher les pommes pour une utilisation immédiate ou de les stocker pour les utiliser ultérieurement dans des décorations faites à la main.
Les choses dont vous aurez besoin
- 4 pommes
- Couteau à éplucher
- bol
- 1/2 tasse de jus de citron
- 1 c. sel
- Cuillère
- Passoire
- Serviettes en papier
- Plaque de cuisson
- Grille de refroidissement
Évider le centre des quatre pommes pour enlever les noyaux. Tranchez les pommes évidées en rondelles de pomme d'une épaisseur de 1/8 à 1/4 pouce. Laissez les pelures de pomme pour plus de couleur.
Placez les rondelles de pommes fraîchement coupées dans un bol. Mélangez 1/2 tasse de jus de citron et 1 c. saler ensemble dans un bol séparé. Versez le mélange de citron et de sel sur les rondelles de pommes et laissez-les tremper pendant cinq à six minutes en veillant à bien mélanger les rondelles de pommes au bout de trois minutes. Tremper les rondelles de pomme dans du citron et du sel les empêche de brunir.
Le jus de citron empêche l'exposition de l'oxygène de brunir les pommes crues.Videz les rondelles de pommes dans une passoire pendant deux minutes pour permettre au jus de citron de s'écouler. Posez les rondelles de pomme en une seule couche sur quelques essuie-tout. Placez quelques serviettes en plus sur les rondelles de pomme et séchez-les.
Préchauffez le four à 150 degrés Fahrenheit. Placez une grille de refroidissement sur la plaque de cuisson. Placez les rondelles de pommes en une seule couche sur la grille de refroidissement.
Sécher les rondelles de pommes au four pendant six heures jusqu'à ce qu'elles soient complètement dures et sèches. Retirez la plaque à pâtisserie et laissez les rondelles de pommes séchées refroidir sur la grille avant de les retirer.
La déshydratation des pommes prend du temps.
Conseils et avertissements
- Conservez les rondelles de pommes séchées dans un récipient en plastique ou en verre hermétique pour les empêcher de devenir humides et moisies.
- Secouez les tranches de pomme dans un sac contenant de la cannelle moulue, du zeste d'orange et des clous de girofle avant de les sécher au four pour créer des rondelles de pomme parfumées.
