Lorsque vous prenez la peine de préparer un rôti à la couronne succulent, qu'il s'agisse de porc, d'agneau ou de bœuf, prenez cette mesure supplémentaire pour ajouter les froufrous en papier traditionnels aux extrémités des côtes. Vous pouvez les acheter dans les magasins de fournitures pour restaurants, mais il n'y a aucune raison de le faire. Ils sont rapides à réaliser, surtout si vous tirez parti d’une simple astuce d’outil spécialisé.
Les choses dont vous aurez besoin
papier blanc
Règle
Ciseaux droits
-
Ciseaux à franges
Ruban adhésif double face
Pointe
Traditionnellement, les froufrous sont blancs et un papier blanc uni convient parfaitement. Si vous voulez vous amuser un peu avec les petits chapeaux, utilisez du papier de couleur, du papier origami ou scrapbook ou des feuilles.
Étape 1
Coupez le papier en lanières de 2 1/2 sur 5 pouces. Vous en aurez besoin d'un pour chaque extrémité de côte.
Étape 2
Pliez les papiers en deux dans le sens de la longueur, ou «style hot dog».
Étape 3
Attachez le long du bord plié avec les ciseaux à franges en coupant environ à mi-chemin du bord libre. Les ciseaux à franges ont plusieurs lames empilées pour effectuer plusieurs coupes à la fois. Si vous n'avez pas de ciseaux à franges, faites des petites fentes d'environ 1/4 de pouce le long du bord plié.
Étape 4
Enroulez les bandes autour de votre doigt pour les recourber, en ajoutant un peu de ruban adhésif à l’extérieur.
Étape 5
Ajoutez les bouchons au rôti et prenez vos arcs.
