Vous serez le MVP du brunch chaque fois que vous élaborerez cette recette de pain perdu farcie au péché, délicieusement délicieuse mais remarquablement facile, avec un fourrage fourré au chocolat et aux noisettes. Pourquoi demandes-tu? Parce que, tout d’abord, le pain perdu. Et deuxièmement, du chocolat au petit-déjeuner. Duh.
Les choses dont vous aurez besoin
- 2 tranches de pain
- Emporte-pièce (facultatif)
- Fourrage désiré tel que tartinade au chocolat et aux noisettes
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de lait
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de beurre non salé
- Sucre en poudre et sirop d'érable (facultatif)
Étape 1: Ajoutez des formes amusantes à votre pain
Bien que cette étape soit facultative, vous pouvez élever votre pain doré en utilisant un emporte-pièce pour découper votre pain en formes amusantes telles que des cœurs, des étoiles ou des fleurs. Faites-nous confiance, c'est beaucoup plus impressionnant de cette façon!
Étape 2: Étaler sur un remplissage savoureux
Étaler une quantité généreuse de farce sur une tranche de pain. Nous avons utilisé la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes (nom nom!) Comme garniture dans cette recette, mais vous pouvez utiliser du fromage à la crème et des fraises tranchées, du beurre de cacahuète et des bananes, ou tout autre mélange d’arômes que vous aimez.
Étape 3: Sertir les bords
Placez l'autre tranche de pain sur le dessus et sertissez les bords avec les dents d'une fourchette. Assurez-vous de retourner le pain et de sertir l'autre côté également.
Étape 4: Fouettez les ingrédients ensemble
Dans un bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, la cannelle et l'extrait de vanille.
Étape 5: Préparez la casserole et le pain
Ajouter une noisette de beurre dans une sauteuse bien chaude. Trempez le pain farci dans le mélange d'oeufs et laissez l'excès s'écouler avant de placer le pain farci dans la casserole.
Étape 6: Attendez une teinte dorée
Dorer les deux côtés du pain perdu farci jusqu'à ce qu'il soit bien doré, puis retirer du moule.
Saupoudrez un peu de sucre en poudre, associez-le à des plats délicieux comme du bacon croustillant et des fruits frais, et surprenez vos potes préférés avec un petit déjeuner gastronomique au lit!
