Comment planifier une soirée de luge d'hiver

Lorsque les flocons commencent à tomber, Kate Martin, planificatrice d'événements dans le Maine, la rassemble pour une fête en traîneau décoiffante: pensez-vous bien, frappez au gingembre, chocolat chaud (avec de la vodka à la vanille!) Et découvrez d'autres idées de fête hivernale.

Obtenez une randonnée enneigée

Hatchett, un chien de berger australien appartenant au frère de Kate, Peter Martin, se fait remorquer (traîneau, 140 $; luckybums.com).

Servir un verre, deux façons

Kate prépara deux types de cacao: un foncé, un pâle, tous deux irrésistibles. Ici, des guimauves, un bâton de menthe poivrée et de la vodka à la vanille revigorent une tasse de cacao.

Recettes: chocolat chaud classique, chocolat chaud d'hiver et blanc

Établissez une station de garniture sucrée

Laissez les clients personnaliser leurs boissons avec des bonbons au gingembre, des Butterfingers écrasés, des flocons de noix de coco, des mini-guimauves, des trousses de Kit Kats et du sirop de caramel. Les bâtonnets de biscuit et les bâtonnets de menthe poivrée trempés au chocolat servent d’agitateurs. Et pour les adultes? Carafes de rhum noir et de vodka à la vanille.

Invoquer une petite affaire de neige

Armée de pochoirs et de peinture blanche, Kate imprima une flopée de flocons sur une nappe en lin (pochoirs, 15 $ pour trois motifs; peinture de 5 "de diamètre; 2, 25 $ pour deux onces; designerstenons.com). Étiquettes d'alcool décorées d'un flocon de neige en forme d'artisanat (8, 26 $; amazon.com), fait écho au motif.

Préparez de délicieuses friandises

Parfaits pour tremper dans du chocolat chaud, ces biscuits au triple gingembre prennent un vrai coup de pied au gingembre frais, moulu et confit.

Recette: Biscuits Triple Gingembre

Gardez tout à portée de main

Le fils de Kate, Wyatt (tout à droite) et ses cousins ​​- ( de gauche à droite) Tucker, Brody et Peter - se dirigent vers le haut jusqu'à la barre de chocolat chaud.

Se livrer à S'mores sans mess

Cette version facile à manger du dessert au feu de joie consiste à tremper des guimauves artisanales dans un chocolat fondant aigre-doux et des biscuits graham broyés ( guimauves à la menthe poivrée et à la vanille, 5, 99 $ le sac de quatre onces; plushpuffs.com).

Ces décorations comestibles chéri sont délicieuses en elles-mêmes, mais peuvent facilement être utilisées pour habiller une table de dessert, un gâteau de fête ou tout autre régal hivernal.

Recette: Flocons de meringue

La famille

L’hôtesse du parti, Kate Martin, pose avec son mari, Daytes Garvin, et leur fils de six ans, Wyatt.

Vous pourriez vous demander, tout cela, pour la famille? "Bien sûr! Ce sont mes invités de fête préférés", explique Kate, qui admet être un peu une mère poule. "Toute notre vie, mes frères, ma sœur et moi-même sommes restés assis autour de la table bien après le repas, racontant des blagues et appréciant la compagnie de chacun. Je veux que nous embrassions ensemble les plus petits moments de la vie." Et c'est juste ce qu'ils font, une tasse de cacao à la fois.

Sur cette photo: Un feu de joie rugissant termine la fête sur une note animée.