Salade sur la pizza? En fait, un mélange de verdures fraîches légèrement habillées et empilées sur une tourte de blé entier constitue un repas complet et équilibré.
Donne: 1 Ingrédients 1 recette Pâte à pizza à croûte mince, semoule de maïs 1/2 c. sauce tomate 1 1/2 mozzarella fumée 1/4 c. Artichauts 2 c. Olives hachées 2 c. à soupe de mesclun 1 c. vinaigrette Itinéraire- Divisez la pâte à pizza au blé entier en deux. Étaler chaque portion sur une surface farinée en deux tartes de 9 pouces.
- Transférer dans un plat à four recouvert de farine de maïs et étendre la sauce tomate sur chaque tarte. Saupoudrer la mozzarella fumée râpée, les artichauts hachés et les olives hachées sur les deux tourtes.
- Cuire au four à 500 degrés F jusqu'à ce que la croûte soit dorée, environ 15 minutes.
- Mélanger les feuilles de mesclun et la vinaigrette et les déposer sur les pizzas juste avant de servir.
