Ces bâtonnets de pain de maïs piquants commencent par un mélange en boîte, mais l’ajout de vrai fromage crémeux au maïs et au poivre Jack leur donne une longueur d’environ.
Cal / Serv: 276 Donne: 6 portions Préparation: 0 heures 10 minutes Durée totale: 0 heures 35 minutes Ingrédients 1 boîte Mélange de muffins au maïs Jiffy 3/4 c. Maïs à la crème 3 oz Poivre Jack 2 gros œufs 2 c. beurre non salé- Préchauffer le four à 425 ° F. Placer 2 casseroles de pain de maïs en fonte (voir remarque) dans le tiers supérieur du four jusqu'à ce qu'elles soient chaudes, environ 15 minutes.
- Pendant ce temps, dans un bol moyen, combiner tous les ingrédients sauf le beurre. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée. ne pas trop mélanger.
- Retirer délicatement les moules du four et badigeonner chaque moule de bâtonnet de pain de maïs avec du beurre. Remplissez chaque moule avec environ 2 cuillères à soupe de pâte. Cuire au four jusqu'à ce que les bâtons soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 12 à 15 minutes. Retirez les casseroles du four et, à l'aide d'un couteau tranchant, libérez les bâtons. Servir tiède avec du beurre supplémentaire.
