Ce porc juteux est garni de pêches juteuses et de fromage de chèvre acidulé pour un sandwich d'été décadent.
Donne: 4 Temps de préparation: 0 heure 25 minutes Durée totale: 0 heures 25 minutes Ingrédients 1 1/2 lb de porc haché 3 oignons verts émincés Casher sel poivre noir 1 lg. pêche (coupé en quartiers) 1 c. huile de canola 4 pains à hamburger de blé entier Roquette, pour servir le fromage de chèvre émietté, pour servir la Dijonnaise, pour servir- Combinez le porc haché et les oignons verts; façonner en galettes (4 pouces). Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Griller à couvert à feu moyen-élevé jusqu'à cuisson complète, 4 à 5 minutes de chaque côté.
- Mélanger la pêche à l'huile de canola. Griller jusqu'à ce qu'il soit chaud, 1 à 2 minutes de chaque côté.
- Servir des hamburgers avec des pêches sur des petits pains avec de la roquette, du fromage de chèvre et de la Dijonnaise.
