Camille Styles, blogueuse et experte en divertissement, partage quelques-unes de ses meilleures idées pour vous aider pendant la période des fêtes.
Popovers au thym et beurre de gingembre et de poire
Styles dit qu'elle n'oubliera jamais d'aller déjeuner dans la légendaire Zodiac Room de Neiman Marcus avec sa mère petite fille: «À mes 10 ans, c'était le nec plus ultra en matière de dames-qui-déjeuner-convenable, et chaque les détails concernant nos repas là-bas semblaient magiques. »Sa partie préférée? Les paniers de popovers fumants au beurre de fraise qui commençaient chaque repas. À l’âge adulte, elle prépare de nouvelles popovers moelleuses pour les personnes qu’elle aime. «Cette version tachetée de thym avec du beurre de poire au gingembre est ma version mise à jour pour l'automne.»
Recette: Popovers au thym et beurre de gingembre et de poire
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Gingembre Sureau Gingembre Fizz
"Ne vous sentez pas obligé de proposer toutes les options de boissons alcoolisées et de boissons sous le soleil", déclare M. Styles. "Un bar rempli de vin rouge, de vin blanc ou mousseux et d'un cocktail de spécialité peut encore se sentir super festif avec un minimum d'effort." Une excellente option pour ce dernier? Le gingembre au gingembre de la fleur de sureau de Camille.
Recette: Gin Fizz Elderflower
Camille Styles Entertaining
Choisissez le nouveau livre de Styles, Camille Styles Entertaining, pour encore plus de recettes et d'idées de table, ainsi que des conseils pour la planification de menus, la création d'une liste de lecture, les paramètres de barre et, plus important encore, pour rester sans stress.
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