Ces brownies gluants et moelleux sont bourrés d'un festin de bonbons sérieusement décadent.
Cal / Serv: 290 Rendement: 16 Temps de préparation: 0 heures 15 minutes Temps total: 0 heures 45 minutes Ingrédients 1 1/2 beurre non salé en bâton 4 oz. chocolat non sucré 2 c. sucre 3 gros œufs 1 c. extrait de vanille 1 c. farine tout usage 4 oz. Morceaux de caramel anglais 1 c. noix de pécan ou noix hachées- Préchauffer le four à 350 ° F. Entre-temps, tapisser le fond et les côtés d'un moule 9 x 13 pouces de papier d'aluminium beurré et réserver.
- Dans un bol moyen allant au micro-ondes, couvrir le beurre et le chocolat avec une serviette en papier (pour éviter les éclaboussures) et cuire au micro-ondes à puissance maximale, à 30 secondes d'intervalle, jusqu'à ce que le tout soit fondu, au total 1 1/2 à 2 minutes. Retirer le bol du micro-ondes. Incorporer le sucre, puis les œufs et la vanille. Ajouter la farine et mélanger.
- Étaler la moitié de la pâte dans le moule préparé, puis recouvrir uniformément de la moitié des morceaux de caramel et de la moitié des noix, si désiré. Répéter l'opération avec le reste de la pâte, les morceaux de caramel et les noix, le cas échéant. Cuire les brownies jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 30 à 35 minutes. Transférer le plat sur une grille pour refroidir, puis couper en 16 morceaux.
