Certaines plantes de chèvrefeuille sont nocives.
Le genre de plante de chèvrefeuille (Lonicera L.) contient 52 espèces. Plusieurs de ces espèces, y compris le Lonicera tatarica (chèvrefeuille de Tartare) et le Lonicera xylosteum (chèvrefeuille nain ou mouche) sont classées comme envahissantes et nocives.
Famille
Le chèvrefeuille est une plante à graines à fleurs, appartenant à la famille des Caprifoliacées, comprenant les plantes abelia brillantes, le chèvrefeuille de buisson et le sureau.
Apparence
L'apparence de différents types de chèvrefeuille peut varier considérablement. Certains se présentent sous la forme d'arbustes, tandis que d'autres apparaissent comme des lianes accrocheuses, mais presque toutes les variétés présentent des fleurs délicates aux formes inhabituelles.
Baies
Les plantes de chèvrefeuille possèdent des grappes de baies vives, brillantes, rouges ou noires. Ces baies se caractérisent par le goût sucré et mielleux présent également dans le nectar des fleurs de chèvrefeuille.
Toxicité
Plusieurs variétés de baies de chèvrefeuille sont toxiques, notamment le chèvrefeuille nain ou mouche et le chèvrefeuille tartarien. Les symptômes d'empoisonnement comprennent les douleurs abdominales, la diarrhée et les vomissements; Bien que la toxine ait causé la mort chez des souris de laboratoire, aucune baie n'a été causée par des baies de chèvrefeuille, selon le Système canadien d'information sur la biodiversité.
Comestibilité
Alors que certaines espèces de chèvrefeuille sont légèrement toxiques, chez quelques espèces, les baies sont réellement comestibles, comme le Lonicera caerulea.
