Avec ses deux livres de cuisine les plus vendus, la chanteuse country Trisha Yearwood se connaît bien dans la cuisine. Nous lui avons demandé de partager ses conseils de cuisine préférés! Vous êtes maintenant prête à préparer l'une de ses recettes non seulement pour Thanksgiving. De plus, gagnez son nouveau livre de cuisine, Home Cooking avec Trisha Yearwood !
Pas seulement pour les gâteaux Cake Release de Wilton est un produit que j'ai découvert que vous pouvez utiliser à la place des aérosols de cuisson ou du graissage et de la farine de vos moules. Cela fonctionne très bien dans toutes les casseroles, mais particulièrement dans les casseroles Bundt, et aide les gâteaux à se libérer facilement.
Table tournante à double usage Pour glacer un gâteau, utilisez une plaque tournante de décoration pour faciliter la rotation. Les platines de décoration de gâteaux sont relativement peu coûteuses (certaines de moins de 10 $) et peuvent être facilement trouvées dans les magasins d'artisanat ou en ligne.
Conseils de glaçage Investissez dans une spatule offset peu coûteuse pour le givrage de gâteaux et de biscuits. La légère courbure facilite le glaçage.
Résoudre les problèmes de votre tarte Lorsque vous préparez une tarte dans une assiette à tarte jetable en métal, coupez le bord extérieur de la casserole avec des ciseaux pour libérer la tarte. Cela facilite beaucoup la coupe de tartes et évite de creuser dans la casserole pour obtenir toute la croûte.
La meilleure lame de batteur de batteur fabrique une lame pour batteur sur socle munie d'un racloir en caoutchouc. Cela fonctionne fondamentalement comme une spatule et maintient votre bol à gratter pendant qu'il tourne. Cela fonctionne mieux dans les pâtes à gâteau lisses. 9 vins rouges à moins de 10 $